Tupuntie

  Meillä syödään tänään ristikkoperunoita ja nakkeja eli nakki uunipeltiä on siis tulossa. Sen lisäksi, laitan uuniin tulemaan uuniporkkanoita. Eilen illalla valmistin herkullisen salaatin, joka kerkesi hyvin marinoitumaan yön yli jääkaapissa. Jos sinulla ei ole aikaa, niin herkkua tämä on vasta valmistettunakin. (Maistoin meinaan yhden satsin jo illalla.) Nyt kun olen päättänyt tyhjennellä pikkuhiljaa meidän kuivaainekaapit sekä pakastimen, niin tänne tulee vaikka ja minkälaista reseptiä ja juttua teille tarjolle. Kyllä vain suunnitteilla on vaikka ja mitä... Uuttakin juttua, mutta niistä ihan pika puoliin lisää. Nyt kuitenkin mennään tämän raikkaan salaatin voimalla. Tähän tulee... n. 300 g valkokaalia 1 omena  1 porkkana  1 pieni tlk ananasmurskaa Raaasta tai höylää kaali sekä omena ja porkkana pieniksi. Sekoita kaikki hyvin sekaisin ja kaada joukkoon ananaksen mehu. Jotkut ovat lisänneet joukkoon myös ripauksen suolaa  ja sokeria samoin sitruunaa tai punaviinietikka, mutta minä men

Syöpälääkärin kuolema Marja Aarnipuro Sivuja: 262 Kaarina Riikonen on Viikko-lehden reportteri, joka on ratkonut jo kaksi henkirikosta. Mukavan perhe-elämän ja työn lisäksi Kaarinan elämään on tullut rintasyöpä. Tämä kurja sairaus vie hänet ratkomaan syöpälääkärin nopeaa kuolemaa. Apu-lehden päätoimittajana työskentelevä  Marja Aarnipuro  (s. 1960) päätyi kirjailijaksi sairastuttuaan rintasyöpään syksyllä 2009. Hoitopolun varrella syntyi kaksi omakohtaista tietokirjaa (Rintasyöpävuosi 2011 ja Rintasyövän jälkeen 2014). Tietokirjojen kirjoittaminen oli niin antoisaa, että Aarnipuro päätti kokeilla, onnistuisiko häneltä myös fiktion luominen. Hän kehitti päähenkilökseen keski-ikäisen naistoimittajan, joka päätyy sattumalta henkirikostutkinnan keskiöön. Näin syntyi Kaarina Riikonen ratkaisee -dekkarisarjan ensimmäinen osa Maakellarin salaisuus (2017). ★★★★☆ Tämä on jo kolmas lukemani Kaarina Riikosen elämästä kertova rikos-kirja  ja olen pitänyt niistä kaikista. Harvakseltaan on rikoksia 

  Minä se lumpsahdin, jo sulavasti kevät moodiin. Siksipä laitoin hieman uusiksi tätä blogini ulkonäköäkin. Meillä on osa hoidokeista hiihtolomilla  ja perjantaina näyttäisi siltä, että minäkin saan pidennetyn viikonlopun. Olen  tässä ihmetellyt, kuinka sitä voi ihminen mennä sekaisin. Kun kirjoittelin juuri viikonloppuna tuon ruokalistan hoidokeiden vanhemmille ja jo maanantaina minulla oli kinkkukiusausta lapsille ruokana. No, olin ajatellut, että Muru syö kinkkukiusauksen loppuun, mutta Muru olikin Mutsin tykönä maanantai-päivän, niin parempi se on syödä ensin vanhat ruoat pois ennen  uusien valmistusta. Viime viikko osattiin mennä suusäkkiä myöden, vaikka ulkonasyönnit, kun saisi meiltä pois niin  budjetti näyttäisi todella hyvältä. Ruoka 78.03 € Tokmanni 13.58 € Ulkonasyönti 31.90 € Yhteensä 123.53 € Nuukailtiin Murun kanssa viikonloppuna ja dippailtiin  paistettuja ruistikkuja. Ai, että oli kyllä niin hyvää. Ruisleipää siivuina. Lorauta hieman öljyä leipien pintaan ja mausta valk

  Suklaaseuran kieltämykset Carole Matthews Sivuja: 431 Suklaaseuran neuvokkaat naiset ovat taas täällä. Elämä heittelee, mutta onneksi taakkaa voi keventää Suklaataivas-kahvilan vakiopöydässä herkkujen ja salaisuuksien äärellä. Suklaaseura-sarjan toinen kirja kertoo lämminhenkisesti ja viihdyttävästi tiiviin ystäväporukan iloista ja suruista, joita kokoonnutaan jakamaan Suklaataivas-kahvilaan. ★★★☆☆ No, mulle tämä oli nyt hieman liikaa.  Liian paljon kaikkea... Mutta paljossa kaikessakin oli niin  paljon myös hyvää eli ota tästä nyt sitten selvää 😂

  Valmistin tänään kaksi ruokaa. Nämä kinkkukiusaukset, toinen tavallisesta palvikinkku rouheesta  ja toisen taasen kasvispohjaisesta MUU kink*usta valmistettu, josta muuten nyt teille kirjoitan. Aloin kiusausten valmistuksen jo edellisiltana. Raastoin juustoa ja otin sulamaan yön yli myös kilon pakaste perunasipulisekoitusta sekä  puoli pussia (puoli kiloa) pakastekasviksia. Kaada kasvis/perunaseos uunivuokaan ja mausta se. Heti herättyämme aamulla aloin valmistamaan kasvisruokaan juustoista kasviskastiketta. Laitoin kattilaan juoksevaa margariinia ja vehnäjauhoja. Sekoittele seosta hetken  ja lisää joukkoon kaurajuomaa tai täysmaitoa. Sekoittele seosta hyvin, ettei seoskeen jää paakkuja. Lisää kuuman kastikkeen joukkoon sulatejuustoa pieninä paloina  ja mausta currylla ja kasvisliemikuutiolla. Sekoittele kastiketta hyvin pohjasta asti,  ettei se pala pohjaan. Lisää joukkoon vielä kasvikset ja jätä kastike hetken aikaa makustumaan liedelle, jonka olet ottanut pois päältä. Kaada juusto

  Tänään herkutellaan ensimmäisen kerran kalanmakuisilla savutofupullilla. Valmistin pullat jo edellisiltana ja tänään saadaan vain lämmittää ruoan ja alkaa nauttia. Tänään meillä on hoidokeiden kanssa luvassa yrttien multaan laittoa ja  airfryerillä juurileivän paistoa. Kyllä vain luitte aivan oikein, meillä alkaa kevät toimet näin helmikuun loppupuolella. Istutamme kaupan ruohosipulia näin keväisin pari ruukkua ja kesällä vielä yksi, niin alkukevään ruohosipuli kiintiömme on sitten täysi  ja päästään odottamaan viime vuoden ruohosipuli sadon kasvamista. Ruohosipuli on tosiaan kaksi vuotinen yrtti ja siksi annan sen talvehtia parvekkeella ruukussa, jonka olen edellis vuonna valmistanut juuri samalla lailla, kun nyt tämän vuoden ruohosipulit olen tehnyt. Näin meillä ollaan suurimman osan kesästä ruohosipulin suhteen omavaraisia. Olen jo pitkään haaveillut kokeilevani kalattomien kalapullien tai pyöryköiden tekoa ja vihdoista viimein eilen sain aikaiseksi valmistaa ruokaa. No, ensimmäin

  Viime viikolla tuli osteltua itselleni paljon vaatteita ja ne ovat nyt tuossa ruokabudjetissa,  kun olin laiskanläntä enkä jaksanut niitä  erotella. Mutta muuten viikko oli kyllä mukava rahan kulutuksen kannalta. Ulkonasyönti 38.63 € Kauppa 169.42 € Sähkö 45.92 € Yhteensä 253.97 € Etsi elämääsi kaikkea kaunista  ja hyvää. Kuuntele sydämesi ääntä. -Ystävyydellä Tupu-

Täällä on aloitettu niin mukavasti viikonloppu. Vaihdoin heti hoidokeiden lähdettyä sänkyymme lakanat. Ensimmäisen kerran elämässäni sain jopa tehtyä ensiviikon ruokalistan valmiiksi jo perjantai-iltana sekä lähetettyä kaikkien hoidokeiden vanhemmille. Lauantaina Muru kuori peruna-porkkana muusiin ainekset ja minä tein salaatin sekä paistoin  kaslerpihvit ja valmistin kastikkeen. Nyt vain laitoin kastin sekä muussi ainekset kiehumaan. Ihanaa vaan istuskella ja nauttia kauniista ilmasta ja syntymäpäivästä. Vaikka ei kait tällä iällä enään pitäisi niin nauttia enään näistä synttäreistään, mutta minähän nyt olen aina ollut vähän erilainen nuori 😂 Tämä ihanan pehmeä sekä kirpeä juustokakku  sopii hyvin niille,  jotka tykkäävät hieman vähä sokerisemmasta kakku vaihtoedosta tai voisiko sanoa niin,  että "tämä on semmoinen kevään ja kakku", Pohja: 150 g kaurakeksejä n. 1 dl juoksevaa margariiniä Täyte: 6 liivatelehteä 2 tlk (2 dl) laktoositonta kuohukermaa 2 rasiaa (180 g ) tuoreju

  Meille tuli eilen vieraita  ja siksi siis leivoin piiitkästä piitkästä aikaa  kinkkupiirakkaa. Ennen vanhaa tein melkein kerran viikossa suolaista piirakkaa,  mutta nyt melkein ajattelin, että osaanko vielä edes tehdä suolaista piirakka. Mutta hei, tästä tuli aivan super hyvää. Meille tosiaan tuli Murun koiraporukka (ilman koiria) kyläilemään. Tämä aivan ihana ryhmä on ulkoiluttaneet koiria yhdessä. Nyt on koira ryhmä kutistunut pieniin,  mutta onneksi tärkeimmät ovat vielä jäljellä. Minä olen onneksi päässyt tähän ihanaan ryhmään mukaan ja sovimmekin taas näkevämme pääsiäispyhinä grillimakkaran paiston  merkeissä. Pohja: 1 dl juoksevaa margariiniä 2 1/2 dl vehnäjauhoja 1/2 tl ruususuolaa 1 dl juustoraastetta 3 rkl kylmää vettä Täyte: 1 sipuli silppuna 2 rkl juoksevaa margariinia 250 g palvikinkku rouhetta 1/2 suippopaprikaa 2 dl juustonmakuista kaurakermaa 2 dl ranskankermaa 3 kananmunaa 1/2 tl rouhittua mustapippuria 1 tl timjamia 2 dl juustoraastetta Sekoita pohjan kaikki ainekset

Ai, että kerrankin olen osannut ennakoida hyvin viikon ruoat. Leikkelin jo viikonloppuna valmiiksi rasioihin vihanneksia eri ruokia varten. Vielä on kasvissosekeiton ainekset sekä uunijuures ruoka odottamassa. Tämä on ihanaa, kun tietää ruoan olevan jo melkein valmista. Ei siis muuta kun keittää tai paistaa ruoka valmiiksi. Olen nyt todennut, että tämä viikonloppuisin ruoan valmistaminen puolitiehen on niin mun juttuni. Viikolla saa sitten viedä Ottoa-koiraa ja ottaa rennosti. Ei kai musta vaan ala tulla semmoinen laiskanläntä  täti-immeinen 😂 Taasen päästään yhden minun lempiruokani ääreen. Parsakaali on ollut nyt huokeaan euron hintaan  ja sitä on jääkaapin vihanneslaatikossa nyt syystäkin enemmän. Keitän nyt parsaa usein meidän ruoalle,  mutta nyt halusin valmistaa oikein juustoista ja kermaista gratiinia ruokailulle. Tähän gratiiniin käy niin pakastekasvikset, kuin tuoreetkin. Samoin gratiinin kastikkeen voit tehdä helpommin eli kaataa vain juustokaurakerma kasvisten päälle ja raa

Marja-Leena Tiainen Lauantaitanssit Sivuja 279 Eletään 1980-lukua pienessä kirkonkylässä.  Maija Taskinen on ollut kotirouvana ja nyt tuntuu siltä, että elämä on urautunut paikoilleen. Lapset on lähteneet kotoa ja elävät omaa elämäänsä. Kun Maijan mies loukkaa selkänsä ja jää sairaseläkkeelle  Mies pääsee toteuttamaan unelmaansa ja alkaa remontoida syrjäkylillä olevaa vanhaa lapsuudenkotiaan, jonne haluaa heidän muuttavan kokonaan. Tämä kaikki tulee Maijalle yllätyksenä. Hän ei halua muuttaa korpeen missä ei ole lähellä mitään muuta kuin miehen sisko miehineen. Kun paikallisesta pitopalvelusta tarjotaan Maijalle töitä. Maijan alkaa ensimmäisen kerran miettimään mitä hän itse oikein elämältään haluaa. ★★★★☆ Aivan ihanaa luettavaa.  Ehkä siksi, että olen itsekin elänyt tuota 1980-lukua ja olen aina tykännyt lukea aidolta tuntuvasta elämästä.

  Mukava uusi viikko on alkanut, mutta silti me kurkistamme vielä viime viikkoon  ja sen menoihin. Viikko 6 olikin siitä mukava, ettei ylimääräisiä kauppareissuja tullut käytyä ja ulkona syönnitkin jäivät minimiin. Remontti 17.50 € Auto 181,18 € Kauppa 58,25 € ulkona syönti 13 € Yhteensä: 269,93 € Tässä kaunista ilta-aurinkoa eiliseltä kävelyltä ystävättäreni sekä Otto-pojan kanssa. Tämä ihana maisema sai taasen kerran toteamaan. Hidasta hyvä ihminen,  ettei kaikki se kaunis jää sinulta huomaamatta. Hitaammin voit paremmin. -Tupu-

  Meillä on nykyään kaalia aina jääkaapissa ja ruokanakin, joko lämpimänä tai kylmänä ainakin pari kertaa viikossa. Kaali on ihana raaka-aine ruokailussa siitä voi tehdä niin lämpimiä, kuin kylmiäkin ruokia ja salaatteja. Tämä kyseinen lisäke/salaatti on meillä todettu niin hyväksi,  että jos tätä tulee tehtyä,  niin samana päivänä se on myös syöty loppuun. Ja mikä ihaninta tämä ruoka menee niin kylmänä kuin kuumanakin  hyvin kaupaksi. Siksi olen nyt tullut siihen tulokseen, että teen tämän herkun tästä lähtien aina kaksinkertaisena, että pääsen maistelemaan useimmin kaalilisuketta myös salaatin pohjana. Teen aina tämän kaali lisukkeen kastikkeen tuntia paria aikaisemmin näin se kerkiää makustua  hyvin jääkaapissa. Niin ja joskus lisään kaalin seuraksi uuniin raastettua porkkanaa, kesäkurpitsaa, parsa- tai kukkakaalia. Kastike: reilu 1 dl hyvää oliiviöljyä 2 valkosipulinkynttä murskattuna 2 rkl balsamico kastiketta 2 rkl sinappia 1/2 dl raastettua parmessania 1 tl ruususuolaa 1/2 tl mu

Nyt on vierashuoneen kaapista jo suurin osa siivottu. Lopultakin liukuovet menevät sulavasti kiinni. Vielä kun kiikutan nuo tavarat tuolta huoneen lattialta vintille, niin tämän viikon pakolliset hommelit on hoidettu. Tiedättekö minä en ole koskaan paneroinut tofua saatikka sitten syönyt paneroitua tofua. Nyt on sitten sekin päivä nähty ja ei todellakaan jää viimeiseksi. No, seuraavalla kerralla leikkaan kaikki tofut noin puolen sentin paksuisiksi. Näin tofuleikkeistä tulee ihanan rapsakoita. No, ei ne paksut paneroidut tofutkaan huonoja ole, mutta rakastuin näihin ohuempiin versioihin todella todella paljon. Samoin fetalla maustetut bataattikiekot sopivat niin verrattoman hyvin näiden paneroitujen tofujen kanssa. Kastikkeeksi valmistin jo eilen valkosipulisen dippikastikkeen. Tämä on siis kaupan valmiista dippijauheesta ja kreikkalaisesta jogurtista tehty tavallistakin tavalllisin soosi, mutta se sopi todella hyvin kokonaisuuteen. No, pitemmittä puheitta. Aletaanpas sitten hommiin...

  Nicholas Sparks Kuuntele vain muistojasi Sivut: 224 Tämä kansainväliseen menestykseen noussut klassikko vei minua, kuin pässiä narussa. Kirjaan perustuva elokuva The Notebook-Rakkauden sivut, julkaistiin 2004. Koskettava kertomus syvistä tunteista, valinnan vaikeudesta ja  ikuisesta rakkauden ihmeestä. Toinen maailman sota on juuri päättynyt.  Noah istuu oman kotinsa terassilla ja miettii nuoruuden rakkauttaan. eräänä päivänä Allie ilmestyykin hänen kotiovelleen ilmielävänä, mutta toisen miehen kihlattuna. Kummatkaan eivät ole unohtaneet toistaan. Miten tarinan oikein käy? Voiko tosirakkaus voittaa kaikki esteet tieltään? ★★★★★ + Nyt loppui pisteet kesken, niin paljon tämä rakkaustarina kosketti minua kauneudellaan. Ahmin tämän kirjan kahdessa päivässä. Tätä ei vain voi jättää kesken.

  Huh, ulkona paukkuu kovat pakkaset. Meillä on tässä taloyhtiössä huono nettiyhteys varsinkin, jos on jotain säiden vaihteluita. Niinpä tänäänkin saatuani kaikken tarpeellisen keittiössä tehtyä ja alkaessani kirjoitella teille netti olikin tiltissä. Nyt mennään Murun kännyllä yhdistettynä. Me hoidokeiden kanssa leikimme tänään sisällä ja kuuntelemme samalla Pipsa possu satukirjaa. Muru sai eilen kipsin pois jalasta ja meillä ollaan niin  onnellisia. Siksi ajattelinkin valmistaa meille, jotain pientä herkkua välipalalle. Nyt viedään viimeisiä tummuneita banaaneita. Edelliset herkullinen banaani-reseptini oli banaani-suklaahippu muffinit , jotka saivat osakseen suuren suosion. Näitä banaanilettuja olen tehnyt ennenkin,  nyt vain ohje on gluteeniton sekä maidoton. Rakastatteko te lettuja ja niiden rapsakoita reunoja? Minä rakastan. Toki letutt ovat rasvaisempia kuin pannari,mutta meillä ei usien näitä herkkuja syödä ja siksipä ne maistuukin niin herkulliselle. Nyt löytyi kyllä semmoinen