Tekstit

Näytetään tunnisteella Säilöntä merkityt tekstit.

Juustoinen kanaton kastike

Kuva
Meillä oli niin ihana viikonloppu. Lauantai aamulla lähdimme Mutsin kanssa kauppaan  ja söimme yhdessä. Iltapäivällä poikani tuli meille ja saimme niin paljon asioita tehtyä. Olin laittanut oikein listan asioista joissa tarvitsemme apua ja  kävimme asiat kohta kohdalta lävitse. Nyt on asiat taasen hanskassa ainakin jonkin aikaa, ennen kun tulee taasen jotain tenkkapoota vastaan. Sunnuntaina sitten tuli myös tyttäreni ja hänen poikaystävänsä sekä Mumsku syömään. Nämä sunnuntailounaat ovat niin ihania kokoontumisia. 1 rkl juoksevaa margariinia 250 g muu kasvissuikale hunajainen (toki voit käyttää perinteistä broilerisuikalettakin) 1 sipuli 1 pieni punainen paprika n. 1-2 dl parsakaalia n. 1 dl vehnäjauhoja 6 dl vettä 2 dl juustoista kaurakermaa 3 rkl currya 1 rkl soijakastiketta 1 tl paprikajauhetta  1 kanaliemikuutio vajaa 1 tl ruususuolaa lehtipersiljaa Lorauta kattilaan tilkka margariinia. Laita "Broilerisuikale" ja sipuli silppu kattilaan. Paistele seosta pikkuhiljaa sekoit

Nuudeli-makaronilaatikko

Kuva
  Taasen löytyi uusi ja maukas ruoka niin lapsille. kuin meille aikuisillekin syötäväksi. Nyt tosiaan viime viikolla herkuttelimme maukkaalla lohikiusauksella, joka osui niin minun ja lasten makuhermoon, että ruoka syötiin samalta istumalta loppuun. Niinpä kävi nytkin samalla tavalla. Hieman jo pelkäsimme loppuuko ruoka kesken vaikka sitä kunnon satsin teinkin.  Siispä suosittelen heti tehdä tupla satsin tätä lootaa, ettei pöytääsi jää kiukkuisia/nälkäisiä syöjiä. Tästä ruoasta pystyy helpolla tekemään erilaisia versioita. Nuudeleiden makua ja jauhelihaa vaihtamalla esim. broilerinjauhelihaan/kananuudeliin, lohi/katkarapunuudelijauhelihaan tai jauheliha/lihanuudeli. No, minä valmistin tällä kertaa ruokamme kasvisjauhiksesta ja lisäsin joukkoon mausteita niin, että mausta tuli kananmakuinen, mutta pidemmittä löpinöittä reseptin kimppuun. 280 g kasvisjauhista 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 1 rkl currya 1/2 tl valkopippuria 1 tl herbamarea 2 pss kananmakuista nuudelia 6 dl vettä 3 kananmun

Omenahilloa & tiirailua

Kuva
Me olemme nyt kahtena aamupäivänä käyneet tiirailemassa lähipäiväkodin remontti puuhia aidan takaa. Siitä sitten leikkipuistoon ja taasen takaisin tiirailemaan. Tämä on ollut kyllä niin jännä viikko kaikkea on tapahtunut ja paljon on saatu aikaiseksi. Esimerkiksi tuli tehtyä omenahilloa. Minä kun olin jo ajatellut, että minun omat omppuhillot on jo tehty ja kelpuutan kaupan hillot meidän pöytään. No, toisin kävi ja hyvä niin, kaupan hilloissa kun tuppaa olemaan niin paljon sokeria sekä säilöntä-aineita. Sain tosiaan omenoita maahan pudonneita ja matoisia, mutta kelpasi hyvin tähän hommaan. pilkoin hyvemmät osat kattilaan ja kattila porisemaan, vaikka tuo pörssisähkö kuulemma olikin huipussaan, niin meillä porisi hillokattila puolituntia levyllä. Uutisissa niin hehkutettiin, kuinka ihmiset ovat ottaneet pörssisähkön itselleen,  mutta meille ainakin kävi muutossa niin, että mitään muuta sähkömuotoa ei juuri silloin saanut, kuin tämä kyseinen pörssisähkö. No, se noista rutinoista ja niill