Tupuntie

Aivan ihanaa perjantaita teille kaikille. Tänään täällä on helppo työpäivä, hoidokeita on peräti yksi kappale paikalla ja sekin on isoin lapsista. Tänään siis tehdään kaikkea sitä mistä tyttö tykkää 😊   n. 4 dl keitettyä Pastaa 3 keitettyä punajuurta (etikkapunajuurikin käy) 150 g fetajuustoa n. 1 dl ranskankermaa 1 tl herbamarea 1 tl rouhittua mustapippuria 1 rkl balsamicoetikkaa nokare hunajaa raasta punajuuri ja murskaa feta pieniksi. Sekoita kaikki keskenään ja lämmitä ruoka ja nauti raikkaan vihersalaatin  kanssa. Mikä oikein onkaan todellisuutta? Koska kaikilla meillä  se on omanlaista. Ystävyydellä Tupu

  Tällä viikolla olenkin ollut ahkera. Eilen valmistin kaksi ruokaa valmiiksi. Tänään lämmitän vain airfyerissä valmiin ruoan kypsäksi  ja pääsemme syömään, sekä huomiselle on valmiina lämmitettävä punajuuripasta. Leipää ja pannaria tuli tehtyä jo alku viikosta  ja hoidokkeiden äiti toi meille kuivakakkuakin herkkuhetkiin. Ihanaa, että kaikki luistaa kuitenkin näin hyvin vaikka keittiömme onkin vajavainen putkiremontin aikana. Alakerrassa kuuluu aivan, kuin olisi hammaslääkärissä pientä ääntä. Mulla on vielä tänään koulutus, kun saan nuo lapset nukkumaan  (kello 12.00-14.00) ja huomenna mulla on sitten kaupungin koulutus heti töiden jälkeen eli tämä viikko on aikas moista horioppia. Tämä ruoka on helppo ja mukava ruoka. Kaiken lisäksi lapset rakastavat tätä ruokaa. Keittelin jo päivemmälle eilen pastat tätä ruokaa varten valmiiksi, näin kerkeämme käydä ulkona leikkimässä ennen ruoan laittoa pöhöttimeen. No, keitin pastaa koko pussillisen ja osan pastaa jätin toisen ruoan sekaan laitett

  Niin se viikko vaan taas alkoi. Maanantaina hoidokeiden lähdettyä koteihinsa ja Oton viennin jälkeen aloin hommiin. Valmistelin sämpylätaikinan (siitä juurestani, joka muhii aina viikon ruokinnan jälkeen jääkaapissa). Sitten valmistin pannaritaikinan ja näistä kumpaisestakin taikinasta olisi sitten huomenissa tarkoitus valmistella sämpylöitä sekä pannaria. Valmistin myös salaatin, jota söimmekin kasvispyttipannumme kaverina. 10 keitettyä perunaa 1 rkl juoksevaa margariiniä 1 pss pakaste kruunukasviksia 1 pss pakaste Meksiko kasvisnuketteja  2 rkl currya 1 tl herbamarea Lohko perunat ja laita ne kuumalle margariiniselle paistinpannulle. Lisää joukkoon nuketit sekä kruunukasvikset. Mausta ruoka ja nauti, kun pakaste kasvikset sekä nuketit ovat kypsiä. Meidän hallitsijat tuolissaan 💕 Tämä tuoli on meillä eteisen ja olohuoneen keskiössä. Tästä siis näkee kaikkialle ja ilman ohitusta et pääse mihinkään. Yritä aina elämässäsi nähdä jotain positiivista negatiivisessakin  tilanteessa. Ystäv

  Viikonloppu meni taasen vauhdikkaasti. Lauantaina oli porukkani syömässä meillä. Keittiöremontin keskellä söimme airfyerissä pöhötettyjä makkararanskalaisia. Mutsilta sain mahtavan kesäkurpitsan, jonka siivutin ja raastoin kolmeen pussiin ja laitoin ne pakasteeseen. Osan raasteesta jätin kulhoon ja tein kurpitsa seoksen jääkaappiin odottamaan kurpitsapihvien valmistamista. Siellä se nyt makustuu ja jossain kohtaa inspiraation iskettyä paistelen pihvit valmiiksi. Viikonloppuuni kuuluu aina myös eläinterapiaa. Hellittelyä puolin suntoisin. Tässä Gini päiväunilla 💕 Elämän tulee olla  värikästä 💜💛💚💙 -Tupu-

Sain arvostelukappaleen ensi vuoden (2024) kalenterista Viisas elämä-kustantamosta. Minulla on ollut tänä vuonna myös Maria Nordinin allakka ja olen ollut siihen todella tyytyväinen. Tämä ensivuoden allakka on paljon saman tyylinen tämän vuotisen kanssa. Selkeä, ajatuksia herättävä, itsensä sisään pääseminen ovat tämän allakan parhaita puolia. Maria Nordin on kirjailija, arkkitehti, hyvinvointivalmentaja, Free to Heal® -menetelmän kehittäjä ja neljän lapsen äiti. Häneltä on aiemmin ilmestynyt myyntimenestys Eroon oireista (Viisas Elämä, 2020), lasten satukirja Taikamatka (Viisas Elämä, 2021), Kiitollisuuden vuosi 2022 -kalenteri (Viisas Elämä, 2021) ja Uuden ajan kalenteri - Vuosi 2023 (Viisas Elämä, 2022).   Koskaan ei ole liian myöhäistä ottaa elämälle uusi suunta, elää uusi tarina tai rakentaa uusi  unelma. Rakkaudella- Tupu

Nyt alkaa elämä taasen näyttämään  hieman valoisammalta,  vaikka ulkona onkin aivan koiranilma. Lasiin ropisee vesi ja tuuli vinkuu ikkunapielissä. Tässä on tosiaan ollut vaikka millaista säätöö. No, nyt kuitenkin tunnelin päässä näyttäisi pilkistävän hieman valoa. Tässä nyt pari kimuranttia asiaa, jotka tällä hetkellä onneksi on löytämässä ratkaisuja... ...Keittiössämme ollut vesivahinko/putkirikko. Nyt ollaan tosiaan kolmatta viikkoa asuttu ilman keittiötä tai siis keittiömme on olkkarissa. Roskikset ovat parvekkeella ja keittiössä ei ole astianpesukonetta eikä myöskään vettä. Vesipisteemme on siis wc-n allas. ...Toinen stressaava asia on muutto. Olemme nyt hakeneet Murun loppuja tavaroita Nokialta.  Muuttoa olemme tehty nyt minun töiden jälkeen kaksi viikkoa. (Onneksi Murun poika hoitaa loppu muuton ja me pääsemme nyt helpommalla.) Meillä on tosiaan olohuoneessa mikro ja pian kannamme myös airfyerin olohuoneeseen.  Nyt olen vielä kokkaillut iltasella sekä viikonloppuisin meille seur

Meillä on nyt oltu ilman keittiön kaapistoa kolme viikkoa. Nyt lähti sitten myös vesi sekä tiskikonekin. Olen nyt iltaisin koittanut saada ruoat seuraavalle päivälle valmiiksi. Eilenkin valmistin leipätaikinan kuukauden vanhasta juurestani. Yleensä olen valmistanut taikinan jääkaappiin ja seuraavana päivänä laittanut leivän uuniin. Niin siis tein eilenkin, mutta juuri olikin tekeytynyt niin hyväksi, että keittiöön mennessäni huomasin taikinan valuvan pitkin tasoa. Lapoin lopun taikinan vuokaan ja iltalenkin jälkeen paistelin leivän valmiiksi. Aamulle jäi nyt vain pannaritaikinan paisto,  kun en enää kymmenen jälkeen millään jaksanut jäädä kokkailemaan enempää. Nyt sitten odottelen jännittyneenä ensi viikkoa ja leivän leivontaani. Kohoaako taikina ja kuinka paljon? Kiusausruoat ovat niin mukavia ruokia, koska valmistelut ovat helpot ja sitten vain uuniin muhimaan. Olenkin parhaina kertoina tehnyt kiusausruokia joka viikko. 500 g perunasipulisekoitusta vajaa 300 g savulohta 1 rkl tilliä

  Nelli Hietala Maailmanlopun kahvila 133 sivua Huimia hankkeita ja kuumia käänteitä ränsistyneessä kummituskartanossa. Aurelia on 37-vuotias työtön sinkku, jonka isoin huoli on hupeneva mahdollisuus hedelmöittyä. Hän päätyy tätinsä rapistuneeseen kartanoon jumalan selän taakse pohtimaan elämänsä vaihtoehtoja. Valtavassa rakennuksessa on meneillään remontti, ja tädin pää on täynnä suuria suunnitelmia, joiden toteuttamiseen hän valjastaa Aureliankin. Kartanossa kortteeraa myös kaksi remonttireiskaa, joista nuorempi majailee Auroran seinän takana. Kun kartanon kuuluisa kummitus tupsahtaa yöllä Aurelian kamariin, tämä ryntää naapurihuoneeseen turvaan. Ja tietäähän sen, kuinka siinä käy...  ★★★★☆ Tämä kirja oli eniten minun makuuni, tämän kertaisista kirjoista. No, pikkuisen otti jotkut asiat koville. Esim: Aurelian vauvakuume iski hieman liian rajuna joissakin kohtia. Eeva Keski-Saari Siskosimulaattori 168 sivua Siskosimulaattori on romaani luottamuksesta, epämukavuusalueelle menemisestä

  Tiedätte varmaan lauseen. Väsynyt mutta onnellinen. Täällä ollaan juurikin nyt sitä. Lauantaina aamusella heti Oton aamulenkin jälkeen lähdimme Murun kanssa Nokialle muutto puuhiin. Sieltä kaatopaikka keikan jälkeen laitoimme auton keulan kohti poikani kotia. Poikani auttoi minua tekemään Facebookiin mainoksen,  johon olenkin jo saanut yllättävän paljon ihania yhteyden ottoja. Ihanaa, kun on ja saa apua 💖 Kotiin päästyämme lähdin ystäväni ja Oton kanssa lenkille. Oli kyllä taasen niin terapeuttinen kävely lenkki. Kiitos sinä 💙 Lenkkimme loppu osassa päädyimme Epilän harjulta kukkakaupalle, josta ystäväni osti minulle chili-suklaata sekä ihanaakin ihanimman laventeli saippuan. (Kotona sitten tajusin, että meillä on nestemäisenä aivan saman sarjan tuotetta jo käytössä .) No, pointtina tähän kaikkeen on minun violetit hiukseni jotka juuri viime viikolla kävin värjäämässä  Lähi kampaamossa  Usvassa.   Violetti on siis minun lempi värini ja siitähän tämä kaikki on siis lähtenyt... ... l

  Ystäväni on pitänyt meidät omenoissa. Saimme nyt toisen satsin omenoita ja koitakin niitä joka paikkaan nyt laitella,  ettei vain mene pahaksi nämä punaposket. Minä kun olen niin nuuka, etten millään haluaisi heitellä mitään bio-jätteeseen. Siispä meillä on ollut ruoan kanssa nyt tarjolla syksyistä raikasta coleslaw salaattia. n. 400 g kaalia 3 porkkanaa 3 omenaa (huom. nämä omput oli sen verran pieniä,  että laitoin kolme kipaletta, mutta jos ostat kaupan omenoita niin yksikin riittää hyvin) 1 pieni punasipuli ohuena siivuna 1 dl kaurajogurttia 1/2 dl vege majoneesia 2 rkl limenmehua 1/2 tl ruususuolaa 1/2 tl rouhittua mustapippuria Silppua kaali, omena ja porkkana raasteeksi ja siivuta punasipuli ohuen ohuiksi laisseiksi. Sekoita kaikki ainekset huolella keskenään. Mausta ja anna makustua jääkaapissa ennen tarjoamista. Hengitä syvään, kaikki järjestyy vielä. -Rakkaudella Tupu-

Minä olen pitkään vältellyt kasviskiusauksen tekoa. Aina kun on ollut kasviskiusauksen vuoro ruokalistallamme meillä on ollut niin paljon ruokia, etten ole valmistanut kiusausta laisinkaan. Nyt otin kauhan käteen ja ajatteli, että kiusausta tulee on sitten muita ruokia jääkaapissa tai ei ja onneksi olin päättäväinen. Me Murun kansaa rakastuimme tähän ruokaan. Sovimme, että tätä herkkua löytyy meidän ruokapöydästä tasaiseen tahtiin. Tämä ruoka on helppo valmistaa ja jos aikaa on tuon juustoisen kasviskastikkeen voi hyvin tehdä edellis- iltana valmiiksi. (Näin minä tein tuon oman kastini kanssa). HUOM: Tämän kastikkeen voi tarjota pastan kanssa talaisenaan, jos et tällä kertaa halua tehdä kasviskiusausta.  Juustoinen kasviskastike: 1 punainen paprika 1 keltainen paprika 1 kesäkurpitsa 1 parsakaali 3 rkl öljyä 1 dl vehnäjauhoja/ gluteenittomia jauhoja 5 dl gluteenitonta kaurajuomaa 1 tl ruususuolaa 1-2 rkl currya 1 rkl paprikajauhetta 1 kasvisliemikuutio 2 1/2 dl kaurakermaa makuna juusto

  Tämä viikko on erityisen kiireinen. Aina hoidokeiden lähdettyä ja Ottosen vietyäni lähdemme Murun kanssa tekemään muuttoa Nokialle. Koton taas tiskaamme ja pyykkäämme kaikki tuomamme tavarat eli nyt on sunnuntaista alkaen pyykätty joka päivä yksi koneellinen pyykkiä. Meillä alkaa olla keittiön vitriini sekä kaapit pikkuhiljaa tupaten täynnä tavaraa, mutta ei hätää annamme ylimääräiset tavarat aina niitä tarvitseville. Tänään aloitin touhuamaan heti aamusesta. Valmistin eilen pannaritaikina ja sämpylätaikinan. Annoin kumpaisenkin taikinan tekeytyä jääkaapissa yönyli. Tänään heti aamusella laitoin uunin päälle ja taikinat huoneenlämpöön odottelemaan. Nyt on sitten sämpylät sekä pannari valmiina. Samoin pesukone on pyörinyt ja lakanat kuivuvat ovien päällä. Pikku hoidokki nukkunut pienet aamu-unet ja nyt olemme lähdössä ulos leikkimään. Joskus on näitä energisiä aamuja ja toisinaan mennään sitten vähän rauhallisimmissa merkeissä 😅 (1 dl taikina juurta) voit hyvin leipoa taikinan ilman

 Minun täytyy heti alkajaisiksi kertoa teille tästä yläkuvasta tarina. Arvatkaapa miltä tuntuu, kun pikkaisen autat vastapäätä olevaa lasta ruokapöydässä ja katseesi herpaantuu omasta lautasesta. Seuraava havainto onkin se, että pienet sormet puristelevat joka ikisen kasvispyörykän mitä lautasellasi oli.  Pienet kädet ja naama on jo aivan punaisena tomaattikastikkeesta ja pidän käsistä kiinni, ettei tuhoa tulisi enempää. Onneksi Muru oli kotona ja sain rätin alta aika yksikön. Mitenhän olisi käynyt, jos Muru ei olisi ollut paikalla? Ehkä olisimme vaihtaneet kaikki vaatteet. No, vikahan oli siis minussa, koska en huomannut siirtää omaa lautastani kauemmaksi pienien käsien ulottuvilta. Kävimme ystävän ja Oton kanssa piitkän piitkän lenkin. Kävin samalla reissulla kaupassa ostamassa kissoille tonnikalaa. Kaupassa huomasin taasen kasvisjauhiksen alennuksessa ja niinhän siinä kävi, että ostin kaikki loput vegejauhikset parempiin suihin. Olin juuri päivällä ottanut kasvisjauhista pakkasesta

Olen tässä väkertänyt kolmatta viikkoa tämän juuritaikinani kanssa. Täällä siis on tehty juuresta, joka viikko uutta leipää tai sämpylää ja olen jättänyt noin desin juurta uuteen lasiseen kannelliseen, mutta aukinaiseen kulhoon, johon sitten lisään 1dl luomu vehnäjauhoja sekä 1 dl noin 40 asteista vettä.  (Älkää sitten vain kysykö minulta, että pitääkö   kulhon olla aina puhdas, mutta minä nyt vain olen itse joka kerta juuren kipannut uuteen puhtaaseen lasi purkkiin. Muistelisin että Mummolassani juuri jäi tosiaan aina tiinuun odottamaan sitä seuraavaa leivontaa.) Täytyykin keskustella asiasta Mumskun kanssa, koska tiedän hänen niin monen monta kertaa leiponeen leipäjuuresta meidän lapsuudessamme niitä herkullisia ja maukkaita ruis- sekä hiivaleipiä.    Olen vielä ripauttanut kuivahiivaa hippusellisen leipätaikinaani, koska tämä hapanjuureni on vielä niin nuori, ettei siinä ole tarpeeksi ytyä kohottamaan leipiäni. Tämä leipäni on siis viime viikon luomuksia ja nyt jo suunnittelen viiko

n  Hei te kaikki ihanat siellä ruudun toisella puolen. Täällä ollaan menty viikonloppu semmoista haipakkaa etten meinaa millään  pysyä perässä. Otto haukun vientien lisäksi viikonloppuumme kuuluu muutto juttuja. Murun poika muuttaa nyt omakotitaloon ja murun ja Pojan kämpiltä nyt tuomme Murun loputkin tavarat tänne kotiimme. Viikonloppu on tosiaan mennyt Murun pojan kämpillä ja kaupoilla. Tiedättekö, kun mulla ollut nyt pitemmän aikaa ollut jalat kipeinä. No, eilen asetin jalkani MURUN syliin kysyin,  että mitäs tehdään? Luulin jo luupiikkiä, joka minulla on joskus ollut. Mutta Muru siinä jalkapohjaani koittaessa kysyi voisiko kenkäni olla tiensä päässä. No, minä tähän ettei se voi pitää paikkansa olen ostanut uudet kengät juuri keväällä. No, kaikkia kenkiä kuitenkin katsottuamme löysimme yhdistä suosikki kengistäni vian. Kenkien pohjaan oli niin ohut, että jalkapohjani kipeytyi. Miten näin voi käydä sitä en voi millään ymmärtää, mutta onneksi kaikki asiat selkeytyi ja kävimme ostamass