Tupun tie

Meillä oli niin ihana viikonloppu. Lauantai aamulla lähdimme Mutsin kanssa kauppaan  ja söimme yhdessä. Iltapäivällä poikani tuli meille ja saimme niin paljon asioita tehtyä. Olin laittanut oikein listan asioista joissa tarvitsemme apua ja  kävimme asiat kohta kohdalta lävitse. Nyt on asiat taasen hanskassa ainakin jonkin aikaa, ennen kun tulee taasen jotain tenkkapoota vastaan. Sunnuntaina sitten tuli myös tyttäreni ja hänen poikaystävänsä sekä Mumsku syömään. Nämä sunnuntailounaat ovat niin ihania kokoontumisia. 1 rkl juoksevaa margariinia 250 g muu kasvissuikale hunajainen (toki voit käyttää perinteistä broilerisuikalettakin) 1 sipuli 1 pieni punainen paprika n. 1-2 dl parsakaalia n. 1 dl vehnäjauhoja 6 dl vettä 2 dl juustoista kaurakermaa 3 rkl currya 1 rkl soijakastiketta 1 tl paprikajauhetta  1 kanaliemikuutio vajaa 1 tl ruususuolaa lehtipersiljaa Lorauta kattilaan tilkka margariinia. Laita "Broilerisuikale" ja sipuli silppu kattilaan. Paistele seosta pikkuhiljaa se...

Aivan ihana päivä jälleen kerran. Nämä kesäiset päivät saavat minut niin hyvälle fiilikselle. Oltiin lasten kanssa äsken pihalla. Yksi lapsista ilmoitti melkein heti ulos tultuamme, että haluaa sisälle. Ulkona kuulemma paistaa liikaa aurinko ja pääkin tulee kipeäksi.  Onneksi pääsimme varjoon leikkimään ja löysimme aivan ihanan kiipeilypuun, jossa menikin pitkä tovi hoidokeiden leikkiessä keskenään.  Nyt sitten jatketaan leikkejä sisällä. Kotileikit ovat nyt meidän lapsilla kova hittileikki. Meillä tosiaan syödään kesät talvet salaatteja, mutta kesän salaatit ovat usein myös ruokaisia ja siksi usein korvaavat yhden päivän ruoan. Siispä tänäänkin syön broilerisalaattia yhtenä päiväruokanani.   Tää kesä ja salaatit vain sopii mun mielestäni niin hyvin yhteen. Broilerin sisäfileitäripaus, pippuria & sormisuolaa salaattia kurkkua tomaattia paprikaa kevätsipulin varsia basilikan lehtiä Paista broilerifileet pannulla pienessä rasva tilkassa. Mausta broilerit. Asettele huuhd...