Tekstit

Näytetään tunnisteella Hyvinvointi merkityt tekstit.

Niiskahduksia

Kuva
Mukavaa sunnuntaita teille 💜 Mikä viikonloppu,  viime viikonlopun Ginin ripulointien jälkeen on tämä, kuin tanssia, vaikkei se nyt ihan siltä vielä tunnu. Olen näet syysflunssan kourissa. Tämä alkoi jo perjantaina, mutta kuume ja vetämättömyys iski vasta lauantaina. Toivotaan nyt, että kaikki olisi ohi jo maanantaiksi. Onneksi täällä saa niin ihanaa tassu-terapiaa,  ettei tässä millään oikein kerkeäisi sairastamaan. Cassu (yläkuvassa) on istunut, kuin tatti sylissäni koko viikonlopun, jos vain jaksa tulla istumaan tänne olohuoneeseen nojatuoliin. Perjantaina iltalenkiltä tullessani Gini (tämä alakuvassa hoidokin kanssa Pipsa possua katsova veijari) leikki kivellä. Tarkemmin kun aloin katsomaan, niin kivi olikin PUNKKI (meidän Otto-koirasta peräisin oleva kurjake). Huh, meillä sitä aina sattuu ja tapahtuu. Onneksi tästäkin pääsimme pelkällä säikähdyksellä 💜 Lauantaina haimme Murulle tukisukat ja ostimme Citymarketilta kunnolla paprikaa. Olin niin ajatellut värkkääväni meille täytettyj

Lila coleslaw salaatti

Kuva
Tänään oli rauhallinen aamu. Lapsia tuli vasta lähemmäs puoli yhdeksää ja seuraavat tulevat suoraan ulos yhdeksään. No, aamupala/ tee on nyt nautittu, Oton ruokasäkki (14kg) on jaettu pienempiin karkkikulhoihin  ja kissat ovat saaneet aamu rahmnutuksensa sekä ruoan.  Aamun tarotkortti on otettu ja nyt vain ulkotamineet niskaan ja ulos leikkimään ja jumppaamaan. Onneksi takapihallamme on seniorikuntosali ja saan siinä samalla lasten leikkiessä venyteltyä omat aamujumit pois kiristämästä. Onneksi tällekin päivälle on ruoat jo valmiina odottamassa, siispä innolla kohti uutta päivää. Muru toi meille tallaisen mukavan leikkurin. Mun vanha raastin hässäkkä alkoi olla jo eläke-iässä. No, nyt on ilo surautella kasviksia suikaleiksi ja raasteeksi, kun on kunnon pelit ja pensselit. 200 g valkokaalia 300 g punakaalia 1 punasipuli 1 dl majoneesia 1/2 dl kreikkalaista jogurttia 2 rkl sinappia 2 rkl sitruunamehua 1 tl sormisuolaa 1 tl rouhittua mustapippuria Raasta kaalit ja punasipuli. Sekoita maus

Kasvis-borssikeitto

Kuva
  Olimme menossa eilen syömään Murun siskon ja Mutsin luokse, mutta kaikki ei mennytkään ihan niin kun olimme olettaneet. Samalla kertaa meidän piti myös käydä viemässä Ottoa lenkille tyttäreni kanssa. Mutta aina ei kaikki mene niin kuin on haaveiltu. Ostin itselleni näet viikonlopuksi friteerattuja muikkuja. Olen siis niitä ennenkin ostellut ja tarjonnut meidän kissoille sekä Ottoselle. Nyt muikut olivat todella isoja ja annoin kaikille tupla määrän kaloja. No, eikös meillä sitten Gini alkanut yöllä ripuloittemaan ja minä jouduin jäämään kotiin siivoilemaan paikkoja. Kävimme Murun kanssa vielä illalla kaiken siivoilun jälkeen  pesemässä meidän kolme mattoa itsepalvelu pesulassa. Tiedättekö sen tunteen? Kun kysyt Murulta, että söisimmekö borssikeittoa  vii konloppuna ruoaksi? Ja Muru vastaa, että koskas me viipaloidaan kasviksia yhdessä? Nämä ruoat, jotka tulisivat niin sukkelasti monitoimikoneella tai raastimella raastaen, mutta me teemme nämä usein yhteistuumin. Olohuoneen pöydän äär

Kasvisnuketti pyttipannu

Kuva
  Niin se viikko vaan taas alkoi. Maanantaina hoidokeiden lähdettyä koteihinsa ja Oton viennin jälkeen aloin hommiin. Valmistelin sämpylätaikinan (siitä juurestani, joka muhii aina viikon ruokinnan jälkeen jääkaapissa). Sitten valmistin pannaritaikinan ja näistä kumpaisestakin taikinasta olisi sitten huomenissa tarkoitus valmistella sämpylöitä sekä pannaria. Valmistin myös salaatin, jota söimmekin kasvispyttipannumme kaverina. 10 keitettyä perunaa 1 rkl juoksevaa margariiniä 1 pss pakaste kruunukasviksia 1 pss pakaste Meksiko kasvisnuketteja  2 rkl currya 1 tl herbamarea Lohko perunat ja laita ne kuumalle margariiniselle paistinpannulle. Lisää joukkoon nuketit sekä kruunukasvikset. Mausta ruoka ja nauti, kun pakaste kasvikset sekä nuketit ovat kypsiä. Meidän hallitsijat tuolissaan 💕 Tämä tuoli on meillä eteisen ja olohuoneen keskiössä. Tästä siis näkee kaikkialle ja ilman ohitusta et pääse mihinkään. Yritä aina elämässäsi nähdä jotain positiivista negatiivisessakin  tilanteessa. Ystäv

Viikon 39 ruokalista

Kuva
  Viikonloppu meni taasen vauhdikkaasti. Lauantaina oli porukkani syömässä meillä. Keittiöremontin keskellä söimme airfyerissä pöhötettyjä makkararanskalaisia. Mutsilta sain mahtavan kesäkurpitsan, jonka siivutin ja raastoin kolmeen pussiin ja laitoin ne pakasteeseen. Osan raasteesta jätin kulhoon ja tein kurpitsa seoksen jääkaappiin odottamaan kurpitsapihvien valmistamista. Siellä se nyt makustuu ja jossain kohtaa inspiraation iskettyä paistelen pihvit valmiiksi. Viikonloppuuni kuuluu aina myös eläinterapiaa. Hellittelyä puolin suntoisin. Tässä Gini päiväunilla 💕 Elämän tulee olla  värikästä 💜💛💚💙 -Tupu-

Sisäisen viisauden vuosi 2024

Kuva
Sain arvostelukappaleen ensi vuoden (2024) kalenterista Viisas elämä-kustantamosta. Minulla on ollut tänä vuonna myös Maria Nordinin allakka ja olen ollut siihen todella tyytyväinen. Tämä ensivuoden allakka on paljon saman tyylinen tämän vuotisen kanssa. Selkeä, ajatuksia herättävä, itsensä sisään pääseminen ovat tämän allakan parhaita puolia. Maria Nordin on kirjailija, arkkitehti, hyvinvointivalmentaja, Free to Heal® -menetelmän kehittäjä ja neljän lapsen äiti. Häneltä on aiemmin ilmestynyt myyntimenestys Eroon oireista (Viisas Elämä, 2020), lasten satukirja Taikamatka (Viisas Elämä, 2021), Kiitollisuuden vuosi 2022 -kalenteri (Viisas Elämä, 2021) ja Uuden ajan kalenteri - Vuosi 2023 (Viisas Elämä, 2022).   Koskaan ei ole liian myöhäistä ottaa elämälle uusi suunta, elää uusi tarina tai rakentaa uusi  unelma. Rakkaudella- Tupu

Krutonkinen vihersalaatti

Kuva
Nyt alkaa elämä taasen näyttämään  hieman valoisammalta,  vaikka ulkona onkin aivan koiranilma. Lasiin ropisee vesi ja tuuli vinkuu ikkunapielissä. Tässä on tosiaan ollut vaikka millaista säätöö. No, nyt kuitenkin tunnelin päässä näyttäisi pilkistävän hieman valoa. Tässä nyt pari kimuranttia asiaa, jotka tällä hetkellä onneksi on löytämässä ratkaisuja... ...Keittiössämme ollut vesivahinko/putkirikko. Nyt ollaan tosiaan kolmatta viikkoa asuttu ilman keittiötä tai siis keittiömme on olkkarissa. Roskikset ovat parvekkeella ja keittiössä ei ole astianpesukonetta eikä myöskään vettä. Vesipisteemme on siis wc-n allas. ...Toinen stressaava asia on muutto. Olemme nyt hakeneet Murun loppuja tavaroita Nokialta.  Muuttoa olemme tehty nyt minun töiden jälkeen kaksi viikkoa. (Onneksi Murun poika hoitaa loppu muuton ja me pääsemme nyt helpommalla.) Meillä on tosiaan olohuoneessa mikro ja pian kannamme myös airfyerin olohuoneeseen.  Nyt olen vielä kokkaillut iltasella sekä viikonloppuisin meille seur

Ruokalistaa, onnea ja lilaa

Kuva
  Tiedätte varmaan lauseen. Väsynyt mutta onnellinen. Täällä ollaan juurikin nyt sitä. Lauantaina aamusella heti Oton aamulenkin jälkeen lähdimme Murun kanssa Nokialle muutto puuhiin. Sieltä kaatopaikka keikan jälkeen laitoimme auton keulan kohti poikani kotia. Poikani auttoi minua tekemään Facebookiin mainoksen,  johon olenkin jo saanut yllättävän paljon ihania yhteyden ottoja. Ihanaa, kun on ja saa apua 💖 Kotiin päästyämme lähdin ystäväni ja Oton kanssa lenkille. Oli kyllä taasen niin terapeuttinen kävely lenkki. Kiitos sinä 💙 Lenkkimme loppu osassa päädyimme Epilän harjulta kukkakaupalle, josta ystäväni osti minulle chili-suklaata sekä ihanaakin ihanimman laventeli saippuan. (Kotona sitten tajusin, että meillä on nestemäisenä aivan saman sarjan tuotetta jo käytössä .) No, pointtina tähän kaikkeen on minun violetit hiukseni jotka juuri viime viikolla kävin värjäämässä  Lähi kampaamossa  Usvassa.   Violetti on siis minun lempi värini ja siitähän tämä kaikki on siis lähtenyt... ... l

Tomaattisoossia ja askel kerrallaan

Kuva
n  Hei te kaikki ihanat siellä ruudun toisella puolen. Täällä ollaan menty viikonloppu semmoista haipakkaa etten meinaa millään  pysyä perässä. Otto haukun vientien lisäksi viikonloppuumme kuuluu muutto juttuja. Murun poika muuttaa nyt omakotitaloon ja murun ja Pojan kämpiltä nyt tuomme Murun loputkin tavarat tänne kotiimme. Viikonloppu on tosiaan mennyt Murun pojan kämpillä ja kaupoilla. Tiedättekö, kun mulla ollut nyt pitemmän aikaa ollut jalat kipeinä. No, eilen asetin jalkani MURUN syliin kysyin,  että mitäs tehdään? Luulin jo luupiikkiä, joka minulla on joskus ollut. Mutta Muru siinä jalkapohjaani koittaessa kysyi voisiko kenkäni olla tiensä päässä. No, minä tähän ettei se voi pitää paikkansa olen ostanut uudet kengät juuri keväällä. No, kaikkia kenkiä kuitenkin katsottuamme löysimme yhdistä suosikki kengistäni vian. Kenkien pohjaan oli niin ohut, että jalkapohjani kipeytyi. Miten näin voi käydä sitä en voi millään ymmärtää, mutta onneksi kaikki asiat selkeytyi ja kävimme ostamass

Kanelista kaura-omenapannukakkua

Kuva
Tällä viikolla saatiin taasen lasten kanssa katsella ruohonleikkuria. Mukava setä heilutti lapsille joka kierroksella mennessään lasten ohi. Ihanaa, kun lapset saa niin iloisiksi pienillä asioilla. Miksi me aikuiset tarvitsemme elämäämme niin paljon kaikkea,  emmekä ole sittenkään tyytyväisiä. Otetaan näistä pienistä mallia ja nautitaan joka hetkestä, mitä elämä tuo tullessaan. Teen meidän hoidokeille kerran viikossa pannaria. Näin syksyisin pannariin pääsee usein omenoita viipaleina, raasteena tai omenasoseena. Se tekee pannarista mehevämpää ja hieman eri makuista. Meidän pieninkin 9 kuukauden vanha pojanvesseli maistoi ensimmäisen kerran pannaria  ja nautti niin suunnattomasti kokemuksesta. 1/2 l gluteenitonta kaurajuomaa 2 kananmunaa 2 dl (gluteenitonta) kaurahiutaleita 3 dl vehnäjauhoja (gluteenittomia jauhoja) n. 3 rkl luomu ruokosokeria 2 rkl juokseva margariiniä 1/2 tl ruususuolaa n. 1/2 dl omenasosetta 1-2 tl kanelia Sekoita kaikki ainekset hyvin sekaisin ja laita taikina jääka

Uunijuustoa ja yön yli hiutalepuuroa

Kuva
Meillä on nyt tällä viikolla aloittanut hoidossa pieni 9 kuukauden vanha poikalapsi. Aika onkin mennyt kuin siivillä. Aamuisin olemme alkaneet syömään yön yli jääkaapissa turvotettua ja mikrossa lämmitettyä samettisen pehmeää aamupuuroa. (Minä joka olen aina vannonut liedellä haudutetun puuron nimiin. Olen tullut monessa asiassa vanhemmiten joustavammaksi ja osaan ajatella,  että jos toimet helpottavat elämäämme,  miksei sitä voisi kokeilla ja hyväksi havaita?) Minulla on alkanut nyt tältä syksyltä helpompi arki töissä. Aamusta lähti nyt yksi tunti eli ensimmäiset hoidokit tulevat seitsemän sijaan kahdeksalta. Nautin siis pidempään nukkumisesta sekä kiireettömimmistä aamuista.   Tiättekste kun mää oon niin hulluna ternimaidosta tehtyyn uunijuustoon.  Nyt on mennyt monen monta vuotta, etten ole ternimaitoa enää saanut ja uunijuusto on jäänyt historiaan. Nyt sain kuulla, että tätä ihanaa herkkua voi tosiaan tehdä ihan tavallisesta kuohukermasta. Kaiken kukkuraksi tää on helppoa kuin hein

Bataatti-kukkakaalirieskat

Kuva
  Taas on aamupäivä menty ulkona lasten kanssa. Pystyttiin nauttimaan auringosta ja kesäisestä säästä hieman pidempään, kuin yleensä. Tänään kun ei tarvinnutkaan suunnitella mitään erikoista ruokaa sun muuta,  kun eilen tuli tehtyä siskonmakkarasoppa sekä vege-jauhiskeittoa. Näiden lisäksi paistelin vielä rieskoja, vuokaleivän sekä uunijuustoa. Nämä kerran viikossa tehdyt spurtti-päivät pitävät viikkomme suhtḱoht planssissa. Minä olen niin hurahtanut tuohon kukkakaalin ja bataatin sympioosiin. Juustoista  kukkakaali-bataattimuusi a on nyt tullut tehty jo pariin otteeseen. Tänään lasten päiväuni aikaan minulle tuli mieli koittaa tehdä rieskaa muusita. Tuli kyllä herkullista ja pehmeää rieskaa meillä välipalapöytään. Juustosiivut vain rieskan päälle ja rieska ääntäkohti. 3 dl bataatti-kukkakaalimuusi 1/2 dl vettä 1 kananmuna ripaus ruususuolaa n. 3-4 dl vehnäjauhoja/ gluteenittomia jauhoja voitele rieskat juoksevalla margariini tipalla Sekoita kaikki ainekset. Sekoita jauhot joukkoon juu

Diabettestä ja ruokalistaa

Kuva
  Hei, meillä on ollut Murun kanssa ihana viikonloppu. Kävimme Tampereen keskustassa Alania marketissa sekä syömässä.  Aivan ihanaa istua bussissa Murun vieressä ja olla vaan niin, ettei ole kiire minnekään. Löysin jopa oudon ja ihmeellisen piirteen itsestäni. Sivelen Murua jatkuvasti. Mistä tämä on tullut, sitä ihmettelen, koska tätä ennen en ole tallaista edellisten kumppanieni kanssa huomannut tekeväni. Kerron teille myös, jotain niin hassua ja hauskaa, mitä meille kävi tuolla kaupunki reissullamme. Olimme juuri syöneet ja palaamassa kotiin pussikkoinemme. Kumpainenkin meistä vatsa täynnä sekä puutuneena kömmimme ravintolan eteen  bussipysäkille. Kyselin siinä Murulta, että  menemmekö me kotiin Raholan bussilla? Muru sanoi, että ei me menemme pitkänniemen b-bussilla pääsemme sillä lähemmäksi kotia. Arvaatteko kuinka päät kääntyivät bussipysäkillä,  kun ihmiset kuuntelivat jutusteluamme. Toinen asia josta haluan meitä terveitä huomauttaa. Eihän mennä bussipysäkeillä penkeille tai nii

Hissun kissun

Kuva
Tämä viikonloppu on otettu hieman rauhallisemmin. No, tämä mun selkäni on sanonut sopimuksensa irti ja nyt sitten mennään sen mukaan eli silleen hissun kissun. Saimme Murun pojan viemään Ottoa kumpaisenakin päivänä pitkän lenkin. Voi kun Otto oli niin onnellinen, kaksi päivää oman lemppari pojan kanssa. Muista kuunnella  itseäsi. Milloin viimeksi kysyit itseltäsi mitä sinulle kuuluu? Rakkaudella  Tupu

Pannaria airfryerilla ja viikonlopun puuhailuja

Kuva
Olipas mukava viikonloppu. Kävimme ostamassa uuden pussilakanan. Tallaisen ihanan vähän retron. Lattiat on pesty ja puhtaat matot on lattiassa. Saimme ystävältä korillisen omenoita ja niitäkin pitäisi alkaa raakkaamaan. Samaisen ystävän kanssa kävin vielä lenkilläkin.  Kävimme myös syömässä ja kahvittelemassa sukulaisilla. Eniten minua nyt kuitenkin kutkuttaa tuo leipäjuuri jääkaapissa,  jonka sisään saan upottaa tänään käteni.  Valmistin tuossa viime viikolla  ensimmäisen kerran pannaria airfyerillä.  No, ei onnistunut heti ihan nappiin, mutta yrittänyttä ei laiteta. Nyt siis koitetaan uudestaan... ...Tällä kertaa mukaan pääsi myös kaurapuuron jämä. (Meillä kun ei mitään heitetä pois.) Jos sinulla ei ole jäänyt puuroa tähteeksi, niin pannarista tulee hyvä ilman sitäkin. Lisäät vain hieman vehnäjauhoja taikina seokseen. n. 4 dl kaurajuomaa n. 1 1/2 dl vehnäjauhoja 1/3 tl ruususuolaa 1 tl vanilliinisokeria 2 kananmunaa 1 1/2 dl kaurapuuroa Sekoita kaikki ainekset huolella sekaisin,  nii