Lila coleslaw salaatti

Tänään oli rauhallinen aamu.
Lapsia tuli vasta lähemmäs puoli yhdeksää ja seuraavat tulevat suoraan ulos yhdeksään.
No, aamupala/ tee on nyt nautittu, Oton ruokasäkki (14kg) on jaettu pienempiin karkkikulhoihin 
ja kissat ovat saaneet aamu rahmnutuksensa sekä ruoan. 
Aamun tarotkortti on otettu ja nyt vain ulkotamineet niskaan ja ulos leikkimään ja jumppaamaan.
Onneksi takapihallamme on seniorikuntosali ja saan siinä samalla lasten leikkiessä venyteltyä omat aamujumit pois kiristämästä.
Onneksi tällekin päivälle on ruoat jo valmiina odottamassa,
siispä innolla kohti uutta päivää.

Muru toi meille tallaisen mukavan leikkurin.
Mun vanha raastin hässäkkä alkoi olla jo eläke-iässä.
No, nyt on ilo surautella kasviksia suikaleiksi ja raasteeksi,
kun on kunnon pelit ja pensselit.

200 g valkokaalia
300 g punakaalia
1 punasipuli
1 dl majoneesia
1/2 dl kreikkalaista jogurttia
2 rkl sinappia
2 rkl sitruunamehua
1 tl sormisuolaa
1 tl rouhittua mustapippuria

Raasta kaalit ja punasipuli.
Sekoita mausteet ja muut ainekset hyvin sekaisin.
Laita salaatti makustumaan jääkaappiin
ainakin puoleksi tuntia,

jos ei kauemmaksikin aikaa.

Itse nautin ensimmäisen satsini salaattia kasvispullien kanssa.
Voi, että kun oli hyvää 😋

Mikä siinä on?

Kun moni haluaisi kaiken hyvän mitä näkee toisen elämässä,
mutta harva olisi valmis ottamaan kantaakseen

myös toisen elämän myrskyt ja vastatuulet.

Rakkaudella
-Tupu-