Tekstit

Näytetään tunnisteella Hoidokit & ruokalistat merkityt tekstit.

Kaalilaatikko

Kuva
  Mahtava viikonloppu takana. Nyt on lattiat ja pyykit pesty sekä tehty hedelmäsalaatista/kaalilaatikkoon ruokia. Sain tehtyä kaikki rästi asiat pois kuleksimasta. Olo on niin hyvä, ettei tallaista fiilistä voi oikein edes sanoin kuvata. Ainoa kurja asia viikonlopussani oli lauantain sauna. Minulta kun on se kielletty noiden jalassa olevien tikkien takia. No, ensi viikon lauantaina saunonkin sitten näiden kahden viikonkin edestä. Tämä kaalilaatikko on nyt erilainen mitä yleensä valmistan, siihen on parikin eri syytä. Ensiksi keittelin tuossa ruoalle tuplasti liikaa riisiä  ja nyt sitten mietin pääni puhki minne kaikkialle sitä upotan. Toinen asia miksi kaalilaatikkoni oli erilainen versio. On se kun,   olen jättänyt asuntoomme osan mausteista ja täällä sijaisasunnossa  ei ollut vakio kaalilaatikkoni mausteita. Kauppaan en jaksanut lähteä, siispä täytyi alkaa soveltamaan ja tulihan tästäkin versiosta todella herkullista. Ei niin makeaa versiota mitä yleensä valmista, mutta sehän on vain

Remppapäiväkirja nro 1

Kuva
  Tiedättekö sen tunteen, kun odotat että vihdoin kaikki on ohi ja päästään siihen normaaliin arkeen. Mutta mitäs vielä... Remontti Reiskat ilmoittaa, että nyt täytyy muuttaa kotoa pois. Keittiö on kokonaan pois pelistä. No, elämä se välillä heittelee, mutta eiköhän tästäkin selvitä  ja sitten vanhana kiikkustuolissa saadaan Murun kanssa muistella tapahtumarikasta tilannetta. Nyt vain niputetaan ajatukset yhteen ja kohti uusia seikkailuja. Eilen saimme vihdoista viimein selkoa, siitä missä sitä asustellaan. Rapussamme olevasta airbnb- asunnosta tulee nyt meidän uusi kotimme. Viikonloppuna on tarkoitus kannella sitten meidän tavaroita yläkertaan. Onneksi huonekalut ovat kaikki siellä paikallaan eikä meidän tarvitse kannella sellaisia edessuntakaisin. Nyt on jännityksenä pelkästään se, että tuleehan vakuutus meitä vastaan ja maksaa osan  tulevasta vuokrastamme. Tästä ja kaikesta muusta lisää, kun tässä saamme kaikesta lisää tietoa. Onnellisuutta on... Että eläminen on elämisen arvoista v

Kirjakulmausta ja viikonruokalistaa

Kuva
Omalla tontilla Amanda Vaara sivuja 141 Villa Venla-sarja sai uuden kirjan. Olen tästä sarjasta tykännyt ja tykkäsin nytkin. Venlalla on ongelmia niin mieskuvioiden, kuin myös  hänen omistamansa kansakoulun jatkovuokrasopimuksen kanssa, ja lisäksi käy ilmi, että Ruusukartanosta on jätetty jotain oleellista kertomatta… Onk o Venlalla oikeus pysyä omalla tontillaan? ★★★★★ Kaksi oikein yhteen Kaisa Ikola sivuja 176 Neuloosi jatkuu! Oikein nurin -kirjan kauan odotettu jatko-osa sukeltaa käsitöiden ja ihmissuhdekiemuroiden maailmaan. Anni on eronnut Jaakosta, ja viimeiset 15 vuotta ovat vierähtäneet työkiireistä toisiin kiitäen. Sinkkuna on aikaa omille harrastuksille - vaikka viime aikoina vapaa-aika onkin kulunut ennemmin sarjoja katsoen ja somea selaillen kuin puikot käsissä. Annin rauhallinen arki keskeytyy, kun paras ystävä Ninni lähettää ongelmaisen teinityttärensä Liinan rauhoittumaan Annin luo muutamaksi viikoksi. Hupparinsa alla piilotteleva Liina elää kännykkä käteen liimattuna ja

Viikon 39 ruokalista

Kuva
  Viikonloppu meni taasen vauhdikkaasti. Lauantaina oli porukkani syömässä meillä. Keittiöremontin keskellä söimme airfyerissä pöhötettyjä makkararanskalaisia. Mutsilta sain mahtavan kesäkurpitsan, jonka siivutin ja raastoin kolmeen pussiin ja laitoin ne pakasteeseen. Osan raasteesta jätin kulhoon ja tein kurpitsa seoksen jääkaappiin odottamaan kurpitsapihvien valmistamista. Siellä se nyt makustuu ja jossain kohtaa inspiraation iskettyä paistelen pihvit valmiiksi. Viikonloppuuni kuuluu aina myös eläinterapiaa. Hellittelyä puolin suntoisin. Tässä Gini päiväunilla 💕 Elämän tulee olla  värikästä 💜💛💚💙 -Tupu-

Ruokalistaa, onnea ja lilaa

Kuva
  Tiedätte varmaan lauseen. Väsynyt mutta onnellinen. Täällä ollaan juurikin nyt sitä. Lauantaina aamusella heti Oton aamulenkin jälkeen lähdimme Murun kanssa Nokialle muutto puuhiin. Sieltä kaatopaikka keikan jälkeen laitoimme auton keulan kohti poikani kotia. Poikani auttoi minua tekemään Facebookiin mainoksen,  johon olenkin jo saanut yllättävän paljon ihania yhteyden ottoja. Ihanaa, kun on ja saa apua 💖 Kotiin päästyämme lähdin ystäväni ja Oton kanssa lenkille. Oli kyllä taasen niin terapeuttinen kävely lenkki. Kiitos sinä 💙 Lenkkimme loppu osassa päädyimme Epilän harjulta kukkakaupalle, josta ystäväni osti minulle chili-suklaata sekä ihanaakin ihanimman laventeli saippuan. (Kotona sitten tajusin, että meillä on nestemäisenä aivan saman sarjan tuotetta jo käytössä .) No, pointtina tähän kaikkeen on minun violetit hiukseni jotka juuri viime viikolla kävin värjäämässä  Lähi kampaamossa  Usvassa.   Violetti on siis minun lempi värini ja siitähän tämä kaikki on siis lähtenyt... ... l

Vegepyörykät tomaattikastikkeessa

Kuva
 Minun täytyy heti alkajaisiksi kertoa teille tästä yläkuvasta tarina. Arvatkaapa miltä tuntuu, kun pikkaisen autat vastapäätä olevaa lasta ruokapöydässä ja katseesi herpaantuu omasta lautasesta. Seuraava havainto onkin se, että pienet sormet puristelevat joka ikisen kasvispyörykän mitä lautasellasi oli.  Pienet kädet ja naama on jo aivan punaisena tomaattikastikkeesta ja pidän käsistä kiinni, ettei tuhoa tulisi enempää. Onneksi Muru oli kotona ja sain rätin alta aika yksikön. Mitenhän olisi käynyt, jos Muru ei olisi ollut paikalla? Ehkä olisimme vaihtaneet kaikki vaatteet. No, vikahan oli siis minussa, koska en huomannut siirtää omaa lautastani kauemmaksi pienien käsien ulottuvilta. Kävimme ystävän ja Oton kanssa piitkän piitkän lenkin. Kävin samalla reissulla kaupassa ostamassa kissoille tonnikalaa. Kaupassa huomasin taasen kasvisjauhiksen alennuksessa ja niinhän siinä kävi, että ostin kaikki loput vegejauhikset parempiin suihin. Olin juuri päivällä ottanut kasvisjauhista pakkasesta

Kanelista kaura-omenapannukakkua

Kuva
Tällä viikolla saatiin taasen lasten kanssa katsella ruohonleikkuria. Mukava setä heilutti lapsille joka kierroksella mennessään lasten ohi. Ihanaa, kun lapset saa niin iloisiksi pienillä asioilla. Miksi me aikuiset tarvitsemme elämäämme niin paljon kaikkea,  emmekä ole sittenkään tyytyväisiä. Otetaan näistä pienistä mallia ja nautitaan joka hetkestä, mitä elämä tuo tullessaan. Teen meidän hoidokeille kerran viikossa pannaria. Näin syksyisin pannariin pääsee usein omenoita viipaleina, raasteena tai omenasoseena. Se tekee pannarista mehevämpää ja hieman eri makuista. Meidän pieninkin 9 kuukauden vanha pojanvesseli maistoi ensimmäisen kerran pannaria  ja nautti niin suunnattomasti kokemuksesta. 1/2 l gluteenitonta kaurajuomaa 2 kananmunaa 2 dl (gluteenitonta) kaurahiutaleita 3 dl vehnäjauhoja (gluteenittomia jauhoja) n. 3 rkl luomu ruokosokeria 2 rkl juokseva margariiniä 1/2 tl ruususuolaa n. 1/2 dl omenasosetta 1-2 tl kanelia Sekoita kaikki ainekset hyvin sekaisin ja laita taikina jääka

Diabettestä ja ruokalistaa

Kuva
  Hei, meillä on ollut Murun kanssa ihana viikonloppu. Kävimme Tampereen keskustassa Alania marketissa sekä syömässä.  Aivan ihanaa istua bussissa Murun vieressä ja olla vaan niin, ettei ole kiire minnekään. Löysin jopa oudon ja ihmeellisen piirteen itsestäni. Sivelen Murua jatkuvasti. Mistä tämä on tullut, sitä ihmettelen, koska tätä ennen en ole tallaista edellisten kumppanieni kanssa huomannut tekeväni. Kerron teille myös, jotain niin hassua ja hauskaa, mitä meille kävi tuolla kaupunki reissullamme. Olimme juuri syöneet ja palaamassa kotiin pussikkoinemme. Kumpainenkin meistä vatsa täynnä sekä puutuneena kömmimme ravintolan eteen  bussipysäkille. Kyselin siinä Murulta, että  menemmekö me kotiin Raholan bussilla? Muru sanoi, että ei me menemme pitkänniemen b-bussilla pääsemme sillä lähemmäksi kotia. Arvaatteko kuinka päät kääntyivät bussipysäkillä,  kun ihmiset kuuntelivat jutusteluamme. Toinen asia josta haluan meitä terveitä huomauttaa. Eihän mennä bussipysäkeillä penkeille tai nii

Hissun kissun

Kuva
Tämä viikonloppu on otettu hieman rauhallisemmin. No, tämä mun selkäni on sanonut sopimuksensa irti ja nyt sitten mennään sen mukaan eli silleen hissun kissun. Saimme Murun pojan viemään Ottoa kumpaisenakin päivänä pitkän lenkin. Voi kun Otto oli niin onnellinen, kaksi päivää oman lemppari pojan kanssa. Muista kuunnella  itseäsi. Milloin viimeksi kysyit itseltäsi mitä sinulle kuuluu? Rakkaudella  Tupu

Omenahilloa & tiirailua

Kuva
Me olemme nyt kahtena aamupäivänä käyneet tiirailemassa lähipäiväkodin remontti puuhia aidan takaa. Siitä sitten leikkipuistoon ja taasen takaisin tiirailemaan. Tämä on ollut kyllä niin jännä viikko kaikkea on tapahtunut ja paljon on saatu aikaiseksi. Esimerkiksi tuli tehtyä omenahilloa. Minä kun olin jo ajatellut, että minun omat omppuhillot on jo tehty ja kelpuutan kaupan hillot meidän pöytään. No, toisin kävi ja hyvä niin, kaupan hilloissa kun tuppaa olemaan niin paljon sokeria sekä säilöntä-aineita. Sain tosiaan omenoita maahan pudonneita ja matoisia, mutta kelpasi hyvin tähän hommaan. pilkoin hyvemmät osat kattilaan ja kattila porisemaan, vaikka tuo pörssisähkö kuulemma olikin huipussaan, niin meillä porisi hillokattila puolituntia levyllä. Uutisissa niin hehkutettiin, kuinka ihmiset ovat ottaneet pörssisähkön itselleen,  mutta meille ainakin kävi muutossa niin, että mitään muuta sähkömuotoa ei juuri silloin saanut, kuin tämä kyseinen pörssisähkö. No, se noista rutinoista ja niill

Pannaria airfryerilla ja viikonlopun puuhailuja

Kuva
Olipas mukava viikonloppu. Kävimme ostamassa uuden pussilakanan. Tallaisen ihanan vähän retron. Lattiat on pesty ja puhtaat matot on lattiassa. Saimme ystävältä korillisen omenoita ja niitäkin pitäisi alkaa raakkaamaan. Samaisen ystävän kanssa kävin vielä lenkilläkin.  Kävimme myös syömässä ja kahvittelemassa sukulaisilla. Eniten minua nyt kuitenkin kutkuttaa tuo leipäjuuri jääkaapissa,  jonka sisään saan upottaa tänään käteni.  Valmistin tuossa viime viikolla  ensimmäisen kerran pannaria airfyerillä.  No, ei onnistunut heti ihan nappiin, mutta yrittänyttä ei laiteta. Nyt siis koitetaan uudestaan... ...Tällä kertaa mukaan pääsi myös kaurapuuron jämä. (Meillä kun ei mitään heitetä pois.) Jos sinulla ei ole jäänyt puuroa tähteeksi, niin pannarista tulee hyvä ilman sitäkin. Lisäät vain hieman vehnäjauhoja taikina seokseen. n. 4 dl kaurajuomaa n. 1 1/2 dl vehnäjauhoja 1/3 tl ruususuolaa 1 tl vanilliinisokeria 2 kananmunaa 1 1/2 dl kaurapuuroa Sekoita kaikki ainekset huolella sekaisin,  nii

Ruokalistaa ja hoitopäivä kuulumisia

Kuva
  Mahtavan ihanaa alkavaa viikkoa meille kaikille. Nautitaan elämästä ja toisistamme. Toista työviikkoa jo aloitellaan kesäloman jälkeen. Meillä on ollut niin rauhallista ja ihanan mukavaa loppu kesän touhuilua lasten kanssa. Meidän takapihalla on ulkokuntosali ja siellä usein kuntoilemme/leikimme lasten kanssa. Samoin takapihallamme käy niin roskis-autoja kuin taloyhtiömme pizzeriaan tulee välillä  ruokia isoilla autoilla. Lapset ovat niin innoissaan, kun pääsemme katselemaan aitiopaikoilta kaikkea näin jännittävää. Voi kuinka onnellinen sitä voikaan olla, kun on töitä ja vielä saa nauttia tästä työstään. Sitten vielä 32 viikon ruokalistaa teille tarjolle. Tällä viikolla tulee viimeinenkin hoitolapsi lomiltaan ja saadaan koko kompanja koolle. On helppoa olla onnellinen, jos saa elää ja olla rauhassa. -Tupu-

Syksyn kuulumisia ja 31 viikon ruokalistaa

Kuva
Täällä vietetään syyskauden ensimmäistä työpäivää. Aamulla vielä oli hieman haikeat fiilikset kesäloman loppumisen takia, mutta heti kun pääsi työntouhuun alkoi tulla se innostunut fiilis. Mulla alkoi työt kevennetysti eli vain kaksi hoidokkia on nyt paikalla. Yksi lapsista tulee lomilta ensi viikolla ja toinen taas oli aamusella ollut kuumeinen. Joku muukin on huomannut sen  syksy tulee. Olimme eilen Oton sekä ystäväni kanssa kävelyllä  ja tämä kuva on ystäväni Pian ottama. Sen sijaan että taivastelisit seuraavan lomasi ajankohtaa voisitkin rakentaa elämän  jota ei tarvitse lähteä karkuun. -Tupu-  

Borssikeittoa ja juhannusviikon ruokalista

Kuva
  Täällä heräiltiin tarkoituksella aikaisin, että sain valmistettua keiton ennen kuin aurinko paahtaa niin ettei keittiössä lieden äärellä ole enään mukavaa seisoskella. Olen teille ennenkin kertonut kuinka meillä tykätään borssikeitosta ja ylipäätäänkin kaikki kaaliruoat ovat niin lähellä sydäntä. Niinpä nyt kun varhaiskaali sesonki alkaa olla päällänsä täytyy se käyttää hyväkseen ja nauttia kaaliruoista. Kaali on vielä kaiken lisäksi niin huokeaa ruokaa, että siitä voi hyvin omintunnoin tehdä erilaisia ruokia. 3 porkkanaa n. 6 dl punajuuriraastetta 1/2 iso kaali 2 punasipulia 1 1/2 l vettä 2 kasvisliemikuutiota 2 rkl balsamiviinietikkaa 5 oksaa timjamia 6 lehteä salviaa  1 tl ruususuolaa 1 tl rouhittua mustapippuria 8 nakkia Pinnalle: smetanaa/kreikkalaista jogurttia Silppua kaali ja sipulit sekä kuori ja raasta punajuuri ja porkkana. Kiehauta kasvisseosta padassa pienessä öljy tilkassa. Kaada joukkoon vesi ja mausteet. Lisää joukkoon vielä nakki viipaleet ja anna keiton porista niin

Ruokaisa broilersalaatti

Kuva
Aivan ihana päivä jälleen kerran. Nämä kesäiset päivät saavat minut niin hyvälle fiilikselle. Oltiin lasten kanssa äsken pihalla. Yksi lapsista ilmoitti melkein heti ulos tultuamme, että haluaa sisälle. Ulkona kuulemma paistaa liikaa aurinko ja pääkin tulee kipeäksi.  Onneksi pääsimme varjoon leikkimään ja löysimme aivan ihanan kiipeilypuun, jossa menikin pitkä tovi hoidokeiden leikkiessä keskenään.  Nyt sitten jatketaan leikkejä sisällä. Kotileikit ovat nyt meidän lapsilla kova hittileikki. Meillä tosiaan syödään kesät talvet salaatteja, mutta kesän salaatit ovat usein myös ruokaisia ja siksi usein korvaavat yhden päivän ruoan. Siispä tänäänkin syön broilerisalaattia yhtenä päiväruokanani.   Tää kesä ja salaatit vain sopii mun mielestäni niin hyvin yhteen. Broilerin sisäfileitäripaus, pippuria & sormisuolaa salaattia kurkkua tomaattia paprikaa kevätsipulin varsia basilikan lehtiä Paista broilerifileet pannulla pienessä rasva tilkassa. Mausta broilerit. Asettele huuhdeltu salaatti