Ruokaisa broilersalaatti

Aivan ihana päivä jälleen kerran.
Nämä kesäiset päivät saavat minut niin hyvälle fiilikselle.

Oltiin lasten kanssa äsken pihalla. Yksi lapsista ilmoitti melkein heti ulos tultuamme, että haluaa sisälle. Ulkona kuulemma paistaa liikaa aurinko ja pääkin tulee kipeäksi. 
Onneksi pääsimme varjoon leikkimään ja löysimme aivan ihanan kiipeilypuun, jossa menikin pitkä tovi hoidokeiden leikkiessä keskenään. 
Nyt sitten jatketaan leikkejä sisällä.
Kotileikit ovat nyt meidän lapsilla kova hittileikki.

Meillä tosiaan syödään kesät talvet salaatteja, mutta kesän salaatit ovat usein myös ruokaisia ja siksi usein korvaavat yhden päivän ruoan.
Siispä tänäänkin syön broilerisalaattia yhtenä päiväruokanani.
 
Tää kesä ja salaatit vain sopii mun mielestäni niin hyvin yhteen.

Broilerin sisäfileitäripaus, pippuria & sormisuolaa

salaattia
kurkkua
tomaattia
paprikaa
kevätsipulin varsia
basilikan lehtiä

Paista broilerifileet pannulla pienessä rasva tilkassa. Mausta broilerit.
Asettele huuhdeltu salaatti lautaselle ja sekoita joukkoon muut salaatti ainekset.
Nauti salaatti sellaisenaan salaatinkastikkeen kanssa tai viipaloi kaveriksi patongin palasia.

 Onko mitään järkeä hienolla
päämäärällä,
jos ei pidä itse
matkasta?

-Tupu-