Savulohikiusaus

Meillä on nyt oltu ilman keittiön kaapistoa kolme viikkoa.
Nyt lähti sitten myös vesi sekä tiskikonekin.

Olen nyt iltaisin koittanut saada ruoat seuraavalle päivälle valmiiksi.
Eilenkin valmistin leipätaikinan kuukauden vanhasta juurestani.
Yleensä olen valmistanut taikinan jääkaappiin ja seuraavana päivänä laittanut leivän uuniin.
Niin siis tein eilenkin, mutta juuri olikin tekeytynyt niin hyväksi, että keittiöön mennessäni huomasin taikinan valuvan pitkin tasoa.
Lapoin lopun taikinan vuokaan ja iltalenkin jälkeen paistelin leivän valmiiksi.
Aamulle jäi nyt vain pannaritaikinan paisto, 

kun en enää kymmenen jälkeen millään jaksanut jäädä kokkailemaan enempää.
Nyt sitten odottelen jännittyneenä ensi viikkoa ja leivän leivontaani.
Kohoaako taikina ja kuinka paljon?

Kiusausruoat ovat niin mukavia ruokia,
koska valmistelut ovat helpot ja sitten vain uuniin muhimaan.
Olenkin parhaina kertoina tehnyt kiusausruokia joka viikko.

500 g perunasipulisekoitusta
vajaa 300 g savulohta
1 rkl tilliä
2 1/2 dl kaurakermaa juuston makuista
2 1/2 dl kaurajuomaa
1/2 tl ruususuolaa
vajaa 1 tl sitruunapippuria

Sekoita kaikki ainekset huolella sekaisin.
Paista uunissa 200 asteessa tunnin ajan.
Laita uuni pois päältä, mutta jätä kiusaus uuniin muhimaan,
 vielä ainakin toiseksi tunniksi.

 Jos et keksi mitään sanottavaa,
sano jotain positiivista.

Rakkaudella

-Tupu-