Tupuntie

  Meidän mörököllit ❤ Maanantai Ostimme uuden teekannun torista 20 € Kaupasta haettiin unohtunut Oivariini rasia. 3.60 € Sitten tilasin Otolle ja kissoille ruokaa sekä kissojen hiekkaa. 156,20 € Tiistai Tänään oli taas aikainen aamu. Murulla on TAYS:iin meno. Mulla on vain puolet hoidokeista paikalla. Valmisteltiin aamupuuron jälkeen uudet tuorepuurot. Toisen maidottoman kaurajuomasta, kiisselistä ja neljän viljan hiutaleista sekä ripauksesta vaniljasokeria. Aamulla, jos puuro on liian tönkköä lisää kiisseliä tai maitoisille jogurttia ja joinain aamuina puuron pinnalle tulee hedelmiä tai tänään yllätin lapset muromuruilla. Vain mielikuvitus on rajana, mitä näihin puuroihin oikein voi laittaa.                        Sitten askartelujuttuja maalailtiin ja liimailtiin lasten kanssa tänään iltapäivällä tipuja sekä jänöjusseja munakennosta. Keskiviikko Lisää pääsiäisaskarteluja lasten kanssa. Minä olen vannoutunut Yle areena-fani eli katselen paljon Areenasta ruokajuttuja, sarjoja ja elluja

  Meillä oli eilen niin mahtava lankalauantai. Saimme siis vieraiksemme (voiko näin edes sanoa, että vieraiksemme, kun kaikki olemme niin tuttuja toisillemme?) Mumskun sekä omat lapseni (yhtä lukuun ottamatta), lisäksi sain meille mukaan myös bonus lapsenikin meille pitkästä pitkästä aikaa ❤ Nyt siis tähän minun rakastamaani lempi-ruokaan. Aamupäivästä siis paistelin meidän edellispäivänä kuorimat perunoita, porkkanoita, bataattia sekä sipulia ja possunfilee palat. Edellis päivänä siis Muru kuori vihanneksista kaikki muut paitsi sipulit ja  porsaan fileeleikkeet,  joista itse sipulit leikkaisin rouheisiksi paloiksi ja ulkofileen pihvit leikoin kolmeen osaan.                                                             Tämä ruoka on siis yksi niistä ruoista, joita voisin tarjoilla vaikka kuinka isolle  ystävä määrille. Toivottavasti ymmärrätte ideani eli yhden kukkurallisen paistinpannullisen voit jakaa niin moneksi  kuin vaan itse tarvitset  tai kuinka paljon tarjottavaksi ruokaa haluat

  Paikat on hieman jumissa eilisen kävely maratonin tiimoilta. Tuli tosiaan käytyä ystävän ja Oton kanssa pariin otteeseen lenkillä. Oli siinä jalat hieman hapoilla nukkumaan mennessä, mutta hyväähän tämä vain tekee eli ei valitella. Paistelen tässäm päivän ruokaa ja kirjoittelen teille tätä blogi-päivitystä. Kun saan ruoan paistettua ja uuniin 120 asteeseen,  niin lähdemme hakemaan Mumskua meille. Tänään saamme Murun kanssa ruoka vieraiksi Mumskun, lapseni sekä ex-tytärpuoleni. Ai, että kuinka nautin näistä yhteisistä ruoka hetkistämme. Olen näitä kukkakaaligratiineita teille laitellut tänne  jo vaikka ja kuinka monta. Mutta koska näitä rakastan, niin enpäs usko, että tämäkään on vielä viimeinen resepteistä.  1 kukkakaalin kukinnot 2 l vettä & 1 rkl ruusu merisuolaa Keitä kukkakaalin nuppuja kiehuvassa vedessä noin  5-10 minuuttia. 2 rkl juoksevaa margariinia 1/2 dl vehnäjauhoja 2 1/2 dl juuston makuista kaurakermaa 2 dl kaurajuomaa 3 dl kukkakaalien keitinlientä 1/2 tl valkopippu

Eilen tuli käytyä erään hoidokkini kotona tutustumassa paremmin hoito-perheeseen  ja heidän ihanaan kissaansa. Tätä ihanaa kissaa saan nyt käydä hoitamassa pääsiäisen pyhinä. Perheen ollessa sukuloimassa. Olin niin iloisesti yllättynyt kun hoidokki poika oli heti oman koti-oven avattua pyrkimässä avokäsin minun syliini. Olen senkin kokenut, kun lapsi järkyttyy todella nähdessään minut oven takana, että apua mitä tuo hoitotäti oikein tekee meidän oven takana??? Tänään pitkäperjantaina meillä mennään siitä mistä on aita matalin, vai pitäisikö sanoa, mistä on halvinta ja herkullisinta. Nämä kukkakaalipihvit ovat oikeita pennin venyttäjän unelma pihvejä. Nämä on näet tehty suurimmaksi osaksi kukkakaalin lehdistä sekä kannasta, vain pikkuisen itse kukintoja. (Toki jätin kaikista kovimman käntyn kannasta pois, mutta totta se on, että pihveistä tuli mitä herkullisimpia näinkin.) Itse valmistin pihvini vegaaniseen juustoon,  mutta toki ne voi valmistaa tavallisesta juustosta, joko mustaleimast

Olemme lasten kanssa askarrelleet pääsiäisaskarteluja tällä ja viime viikolla. Laitoimme herneitäkin itämään, mutta tänä vuonna oli ensimmäinen kerta elämäni aikana, kun herneistä ei itänyt kuin yksi tai kaksi per purkki. Niistä ei siis ole kotiin paljon annettavaa 😟 Onneksi meillä on näitä muunlaisia askarteluja,  sitten hieman enemmän tarjolla. Kaikista touhuiluistamme ei edes tullut otettua kuvia, mutta tässä näitä joitain aikaansaannoksiamme.   Uskalla tehdä elämästäsi kaunis ja onnellinen, koska sinulla ei ole mitään  menetettävää Rakkaudella Tupu

  Ihanaa tämä kevät. Kyllä se sieltä alkaa tulemaan, vaikka lunta vielä riittää yllinkyllin. Aamulla kun vein Ottoa aamulenkille kevään jo aisti valoisuudesta  ja lintujen sirkutuksesta. Tuli niin vietävän hyvä olo, että olisi voinut kävellä pidemmänkin lenkin. Mutta täytyi palata kotiin ottamaan hoidokeita vastaan ja alloittaa päivän työt. No, nyt alkaa parin päivän päästä neljän päivän pääsiäisloma  ja silloin täytyy ottaa aamuista ja koko päivistä kaiken irti. uunimakkaraa juustoa Viiltele makkarat ja lisää viiltoihin juustoa. 1-2 tomaattia 1 sipuli Laita makkarat uunivuokaan ja lisää vuokaan tomaatti  sekä sipuli siivuja. Tomaattikastike: n. 2 dl tomaattista pastakastiketta 2 dl kermaa ripaus suolaa Pinnalle: ripaus mustapippuria Asettele sipulit sekä tomaatit limittäin vuokaan. Lisää tomaattikastike kaiken päälle,  kun olet ensin sekoittanut kerman sekä ruusuolan. Ripottele pinnalle vielä rouhittua mustapippuria. Tarjoile joko perunamuusin tai keitettyjen perunoiden kanssa. Yhdess

Vähän tumma kuva,  mutta siinä meidän Cassu ylhäällä  ja Gini alemapana. Viikko 12  Maanantai Tänään herättiin kuudelta ja minä vein Oton aamulenkille. Minä en usein Ottoa aamulenkille vie, vaan se kuuluu Murun tehtäväksi. Mutta tänään Murulla oli aamusella hammaslääkäri. Työpäivääni kuuluu aina hoitokeiden kanssa touhuilua ja ulkoilua. Iltapäivä meni Ottoa vieden ja viikon ruokia valmistellen. Nyt  on kaikki kasvikset rasioissaan jääkaapissa odottamassa vuoroaan. Paistelin iltateelle leivän väliin paistettua kananmunaa. Tuli kyllä herkkua. Tiistai Taasen herättiin kuudelta ja vein aamulla Oton. Tänään Murulla oli silmänpohjakuvaus. Pesin ennen hoidokeiden tuloa keittiön lattian. Valmistin ruokia seuraavalle päivälle pannaritaikinan jääkaappiin turpoamaan yön yli. Samoin tein meille iltapalalle paistettua ciabattaa ja maukasta  salaattia. Sain yöllä juuri ennen nukkumaan menoa luettua aivan mielettömän ihanan kirjan. Päästäksesi sinne minne olet matkalla, sinun täytyy jatkaa matkaasi.

  (Meidän Cassu ❤) PERHEPÄIVÄHOIDON MENU viikolle 13 Maanantai Kukkakaaligratiinia ja  seitipihvejä Tomaattilohkot Mustikkainen vanilja tuorepuuro Tiistai Keitetyt perunat  & possunlihakastiketta Vihersalaatti Keskiviikko Lihapullapastavuoka Paahdetut porkkanat Pannaria Torstai Talontapaan Perjantai Pitkäperjantai

 Voi tätä ihanaa viikonloppua... Murun kanssa tätä taasen vietettiin, tuttuun tapaan. Käytiin kaupoilla sekä kuunneltiin viikolla ostamaamme radiota. Nyt on kuunneltu vaikka ja mitä ihania kanavia. Mm. Eilinen ohjelma entisten nuorten sävelradio vei  muistot nuoruuteen ja serkkuuni. Kuinka kuuntelimme yhdessä kappaleita jotka tuovat nyt  niin muistot mieleen. Serkkuni kirjoitti kappaleiden nimet sekä laulajan vielä vihkoon ylös. Ajattelinkin kysyä Annelilta onko vihkoista enään yhtään jäljellä? 300 g possun suikalelihaa 1/2 kg pakaste kukkakaali,parsakaali,porkkana sekoitusta 1 kasvisliemikuutio 1 dl gluteenitonta jauhoseosta/vehnäjauhoja 1 l vettä 1 tlk tomaattimurskaa 1 tl ruususuolaa 1 tl mustapippurirouhetta 1/2 dl gluteenitonta soijakastiketta Paista padassa possun suikaleet. Kun lihat on saanut kauniin värin pintaasa lisää  jauhot. Kun jauhot ovat hetken paahtuneet padassa lisää joukkoon vesi ja tomaattimurska. Mausta kastike ja lisää loputkin ainekset kastikkeen joukkoon. Jätä p