Uunimakkarat tomaattisipuligratiinilla

 
Ihanaa tämä kevät.
Kyllä se sieltä alkaa tulemaan, vaikka lunta vielä riittää yllinkyllin.
Aamulla kun vein Ottoa aamulenkille kevään jo aisti valoisuudesta 
ja lintujen sirkutuksesta.
Tuli niin vietävän hyvä olo,
että olisi voinut kävellä pidemmänkin lenkin.
Mutta täytyi palata kotiin ottamaan hoidokeita vastaan ja alloittaa päivän työt.
No, nyt alkaa parin päivän päästä neljän päivän pääsiäisloma 
ja silloin täytyy ottaa aamuista ja koko päivistä kaiken irti.

uunimakkaraa
juustoa

Viiltele makkarat ja lisää viiltoihin juustoa.

1-2 tomaattia
1 sipuli

Laita makkarat uunivuokaan ja lisää vuokaan tomaatti 
sekä sipuli siivuja.

Tomaattikastike:

n. 2 dl tomaattista pastakastiketta
2 dl kermaa
ripaus suolaa

Pinnalle:

ripaus mustapippuria

Asettele sipulit sekä tomaatit limittäin vuokaan.
Lisää tomaattikastike kaiken päälle,
 kun olet ensin sekoittanut kerman sekä ruusuolan.

Ripottele pinnalle vielä rouhittua mustapippuria.

Tarjoile joko perunamuusin tai keitettyjen perunoiden kanssa.

Yhdessä me olemme 
niin paljon enemmän.

Ystävyydellä
-Tupu-