Tupun tie

Pakkaset sen kun paukkuu,  mutta reipas aamulenkki on silti tehty. Eilen tuli vietyä petivaatteetkin ulos tuulettumaan. Uhkasin jo Murua, että heti pakkasten hellitettyä  saavat isäntä sekä koira lähteä anoppilaan kyläilemään, niin minä pääsen luuttuamaan lattiat. Olen jo pitkään haaveillut tästä ruoasta,  mutta aina on ollut muita ruoka-aineita, joita täytyi käyttää nopeammin pois kaapeista. No, eilen kuitenkin pääsin lopultakin valmistamaan meille  pyttipannua tofusta. Minulla tofu oli Lidlin marinoituatofua,  mutta aivan hyvin voit valmistaa ruoan myös marinoimattomasta versiosta. n. 10 keitettyä perunaa 3 keitettyä porkkanaa 180 g marinoitua tofua (toscana style) n. 2 dl korppujauhoja tai voileipäkeksi murua 1 sipuli 2 tl currya n. 1 tl ruususuolaa Lohko perunat sekä porkkanat haluamasi kokoisiksi paloiksi. Leikkaa myös tofu ja kuivaa sitä hieman talouspaperilla. Leivitä sitten pussissa murskatulla voileipäkeksi murulla tofukuutiot. Paista tofut paistinpannu...

  Jill Mansell Kolme ihanaa asiaa sinusta Sivut: 429 Halley on nuori Kystistä Fibroosia sairastava, joka pitää blogia Rose nimimerkillä. Blogin nimi on www.kolmeasiaasinusta.com blogissa Rose auttaa toisia ihmisiä heidän huolissaan. Halley elää hyvää elämää ystäviensä kanssa, vaikka sairaus viekin voimia. Samalla hän on auttamattomasti rakastunut omaan lääkäriinsä. Flo tekee vanhustyötä ja yksi vanhus testamenttaa hänelle kissansa ja siinä samassa oman asuntonsa kissan elinajaksi. Perintöä odottaa myös Lena, joka raivostuu suunnattomasti asian kuultuaan. Hänen veljestänsä  Zanderista Flo taas löytää elämän rakkautensa. Sisar Lena tekee parhaansa sabotoidakseen heidän parisuhdettaan. Tasha taas kadottaa jouluostoksilla luottokorttinsa ja sitä etsiessään roskakorista tulee paikalle auttava ritari. Tästä alkaa elämän ihanin parisuhde,  miehen kanssa, joka elää elämäänsä niin täysillä. Tarinat kulkevat omia polkujaan ja tarinan edetessä naisten elämäntarinat kohtaavat. Onneks...

  Meillä tosiaan on tapana yleensä syödä uunituoretta leipää tai sämpylää aina keitto päivänä hoitolasten kanssa. Niinpä siis eilenkin nakkikeiton kaveriksi leivottiin hoidokeiden kanssa omin käsin sämpylöitä. Nämä yön yli kohotettavat sämpylät ovat minun lemppareitani. Nämä kun ovat heti aamusella valmiita leivottaviksi, sitten vain kohotus ja sämpylät vain uuniin, sitten pääsemme jo nauttimaan eilen valmistetun, mutta juuri lämmitetyn keiton kanssa herkullisia lämpimiä sämpylöitä. Pientä jännitystä tuotti tuo meidän uusi uuni, mutta täytyy kyllä sanoa, että sämpylät onnistuivat yli odotusten. Rapeaa päältä ja niin pehmeää sisältä. 5 dl vettä 1 pss 11 g kuivahiivaa n. 10 dl jauhoja (minulla 2 dl tattarihiutaleita, 2 dl hiivaleipäjauhoja n. 6 dl vehnäjauhoja) 2 rkl öljyä Sekoita kaikki ainekset huolella sekaisin,  niin ettei taikinaan jää jauhopaakkuja. Laita notkea taikina kulhossa jääkaappiin 12-14 tunniksi. Muotoile kohonneesta taikinasta sämpylöitä ja asettele ne leivinpap...

  Otto-pojan kanssa aamulenkki tehty ja ensimmäinen hoidokki on otettu vastaan. Nyt juodaan aamuteetä ja katsellaan aamuteeveetä. Odotellaan vielä muita lapsia niin päästään leipomaan sämpylät tämän nakkikeiton kaveriksi. Minä en ole ennen Murua ollut mikään makkara- tai nakkisoppa ihminen, mutta saa kai näin vanhenmitenkin muuttaa kelkkaansa ja alkaa tykätä nakkikeitosta? Mutta ei minulle mitkä tahansa nakki-tai makkarakeitot käy ne täytyy maistua sekä näyttää herkulliselle. Tämä ohje on Olga Temosen Maailman paras nakkikeitto, mutta hieman tuunattuna versiona. 14 dl vettä n. 7 kokonaista maustepippuria 4 laakerinlehteä 1 iso sipuli 1 iso murskattu valkosipulinkynsi 2 pss peruna-keittojuurekset pakaste pussia 2 luomu kasvisliemikuutiota 1 tl ruokosokeria vajaa 1 tl ruususuolaa 300 g (kasvis tai kalkkuna) nakkeja 2 rkl kurkkusalaattia (tai suolakurkkua) 2 tl sinappia 1 dl tomaattista pastakastiketta (minulla oli basilikan makuista) Laita vesi ja peruna-keittojuurekset kiehumaan...

Vuoden ensimmäinen työpäivä on käsillä ja ulkona paukkupakkaset. Mittari näyttää -25 astetta.  Meillä on legot lattialla ja ruoka pöhisemässä airfyerissa. Täällä meillä on kaksi lasta hoidossa ja kolmas tulee vasta yhteentoista. Neljäs lapsemme aloittaa hoidon vasta ensi viikon loppupuolella. Nyt sain itse hyvin hoideltua hoitosopimuksen fiksaamisen sekä muut pienet rästi hommat. Keittelin tässä perunoita sekä porkkanoita kattilallisen  ja nyt olen sitten valmistanut erilaisia ruokia sekä salaatteja kypsistä juureksista. Tämäkin ruoka on valmistui tuota pikaa valmiista aineksista. Näet tuo kinkkukin on joululta raastettua kinkkua, jonka olin jo pakastanut. n. 10 keskikokoista kypsää perunaa 1 sipuli 3 keitettyä porkkanaa n. 3 dl kinkku raastetta 2 1/2 dl kaurakermaa makuna juusto n.1 tl ruususuolaa 1 tl rouhittua mustapippuria 1 tl valkosipulirouhetta 1 dl juustoraastetta Leikkaa potut, sipuli ja porkkanat viipaleiksi. Laita niitä uunivuoan pohjalle ja ripottele mausteita pääl...

  Vuosi vaihtui sen kummempia lupauksia tekemättä. Tänään on ollut hiljaiseloa meidän perheessä wc-remonttia olemme tässä suunnitelleet  ja Murun poika kävi koiransa Rikin kanssa. Minä kuuntelin Taavi Kassilan äänikirjan Totuuden lähteillä. Tuli käytyä myös hampurilaisella, josta olen todellakin itselleni närkästynyt.  Vuoden ensimmäiseen budjettiin tuli hieman yli 22 euron turhuke ostos  heti ensitöikseen kummittelemaan  ja minä kun niin olin ajatellut aloittaa vuoteni tiukalla sekä terveellisemmällä elämän tyylillä. No, tästähän ei ole muuta suuntaa, kuin ylöspäin  ja sinnehän me olemme menossa 😊 Älä katso taakse- et ole menossa siihen suuntaan. Paljon kaikkea hyvää sinulle -Tupu-

Viimeistä päivää viedään tästä vuodesta. Meillä vietetään uutta vuotta ihan kotosalla eläinten kanssa syömme nakkeja, perunasalaattia sekä pizzaa. Olen tässä käynyt tätä kulunutta vuottamme läpi ja onhan se ollut tapahtumarikas vuosi. Vesivahingosta Murun sairauksiin. No, sen päätin tuon vesivahingon aikana, että olen positiivisin mielin  sattuu mitä sattuu. Samoin Murun diabetes, joka koittaa hidastaa miehen menoa, mutta komiasti mieheni ottaa asian. Eihän se auta rutinat ja murehtimiset, vaan mennään iloisin mielin elämässä eteenpäin. Mitähän kaikkea uusi vuosi 2024 tuokaan tullessaan? Meidän uuden vuoden pöydästä löytyy perunasalaattia aina erilaisin variaatioin, niin siis nytkin. Valmistin jo eilen jääkaappiin makustumaan curryisen ja mehevän majoneesisen perunasalaatin. Muru rakastaa currya ja minä sitten yritän maustaa ruokiamme sen mukaan. Ajatelkaas, minä en joskus niin tykännyt koko currysta. Meillä ei currya löytynyt mistään ruoista, mutta onnekseni valveuduin ja maisteli...

  Ihanaa asustaa jälleen omassa kotona. Minulla on ollut nämä joulun ja uudenvuoden välipäivät lomaa. Olemme käyttäneet ajan tarkkaan hyödyksi  ja käyneet ostelemassa kaikkea tarpeellista ja hieman tarpeetontakin. Keittiön tiskikaappi sai uudet hyllyt ritilöiden sijaan. Alimmaisen ritilikön jätimme isommille kattiloille kuivaus tilaksi. Tuli yllättävän paljon kaappitilaa tällä ratkaisulla. Eteiseen tuli uusi matto ja satsasimme myös uusiin laadukkaisiin tyynyihin. Kävimme tänään aamusella Mumskulla. Hänellä kun on tänään syntymäpäivä. Tänään olisi vielä tarkoitus käydä kaupassa ostamassa huomiset nakit sekä ensi viikon hoidokeiden maitoa yms. Nyt kun ollaan luvattu niitä paukku pakkasiakin, niin meillä on kaapit täynnä ruokaa, ettei tarvitse sen takia nokkaansa ulos laittaa. Tänään vaihtelin tuttuun lauantaiseen tapaan sänkyymme lakanat ja ne nyt linkoavat viimmeisiään pesukoneessa. Eli kaikki on mukavasti kunnossa, että voi hyvällä omalla tunnolla ottaa vähän rennommin tämän ...

  Lucy Diamond Uudenvuoden lupaus Sivut: 398 Kolmekymppiset Gemma, Caitlin ja Saffron tutustuvat uudenvuodenjuhlissa. Uudet ystävykset vannovat, että alkavasta vuodesta on tulossa kaikkien aikojen paras. Pian jokaisella on kuitenkin edessä rajuja muutoksia. Gemma jää yksin vastuuseen lapsista miehensä jouduttua onnettomuuteen. Caitlin etsii uutta suuntaa menetettyään kaksi rakasta ihmistä. Saffron pohtii, miten kertoisi yllätysvauvasta vastahakoiselle isälle. ★★★★☆ Sisko Istanmäki Yöntähti Sivuja: 205 Särmikäs ja oivaltava romaani pitkästä elämästä ja ystävyydestä.Luokkakokouksessa se keksitään: kahdeksankymppiset ystävykset muuttavat yhdessä lapsuudenaikaiseen kouluunsa. Kielo, Norma, Herbert, Helmi ja Nelli ovat kaikki varsinaisia persoonallisuuksia. Muut seuraavat muuton organisoivaa Normaa ja kuuntelevat suosittua poikamiespappi Herbertiä. Boheemi kirjailija Kielo hauskuuttaa jutuillaan, ja Helmi on persoonallinen kuvataiteilija. Nelli on kipakka entinen keittäjä. Vaikka eläkel...