Tupun tie

Tässä maaliskuun kirjavinkkauksen tulokset. Kolme kirjaa tuli viimme kuussa siis luettua. Carole Matthews Päivänpaistetta ja  merituulia Kirja sai minut innostumaan lukemisesta. Minulle ei näet löytynyt millään kirjaa, josta olisin innostunut ja kirjojen luku oli jäissä, mutta nyt ollaan taasen luettu oikein roppakaupalla. Kirja sai minut hyvälle mielelle,  vaikka juoni olikin aikas selkeä ja ennalta arvattava. Rakkautta ja epäonnea... Rakkaus voi löytyä vaikka kulmantakaa, vaikka vielä ei oikein edes olisi se oikea hetki sitä löytää. Mutta enpäs kerro tästä enempää jos innostut lukemaan niin juonipaljastukset sikseen. Reija Lammi Perintö Sai minut ensin innostumaan. Jess, tämä on niin sitä mistä minä tykkään, mutta voih! Yht`äkkiä kirjasta löytyi, jotain yliluonnollisen kummallista. Kirja kertoo sitä perinteistä, nuori tyttö perii maalta talon ja sitten se komea naapurinpoika tulee korjailemaan taloa... Sitten tiet erkanevat ja tarvitaan sitä yliluonnillista ja paljon hyvää t...

Oi, että mä nautin näistä hitaista viikonlopun aamuista. Tänään aamuteen ja kissojen hiekkojen siivouksen jälkeen lähdimme Murun kanssa äänestämään. Nyt on numerot lapussa ja Otto-poika ulkoilutettu. Pian Muru lähtee hakemaan Mutsia meille sunnuntailounaalle. lasagnelevyjä  n. 1 l   soijabologneesekastiketta 3 rkl öljyä 1 dl vehnäjauhoja 1 l kaurajuomaa 200 g viherpippuri sulatejuustoa vajaa 1 dl sinistä emmentaali juustoraastetta 1 tl ruususuolaa vajaa 1 tl valkopippuria  Sulata voi kattilassa. Sekoita joukkoon jauhot ja kiehauta. Lisää kaurajuoma vähitellen, koko ajan sekoittaen, ettei kastike pala pohjaan. Lisää pilkottu laktoositon sulatejuusto ja keitä koko ajan sekoittaen, kunnes juusto on sulanut. Mausta lopuksi valkopippurilla ja suolalla.    Lasagnen voi tehdä suorakaiteen muotoiseen vuokaan, mutta ei pyöreäkään vuoka ole mikään ongelma, siihen täytyy vain taitella levyjä hieman enemmän muotoon sopiviksi.  Levitä vuoan pohjalle jauhelihakastik...

 Voi iik, meinasin ihan unohtaa laittaa tämän päivityksen teille. Nyt nopeasti jutut teille ja sitten viemään Otto-koiraa. Oton viennin jälkeen viemme koissun Mutsille ja itse lähdemme kaupoille ostelemaan ovikellosta kulmalistaan tavaroita sekä minulle kevät kenkiä sekä takkia. No, huomenissa lisää tässä meidän ostos-kimarassa menee kyllä varmaan koko päivä. Viikolla tuli väsättyä hoidokeiden kanssa myslikeksejä. 3 dl mysliä 1 rkl venhäjauhoja 1 dl juolsevaa kasvisrasvamargariiniä 1 1/2 dl ruokosokeria 1 tl vaniljasokeria 1 kananmuna Sekoita kaikki ainekset huolella sekaisin. Lusikoi nokareita pellille leivinpaperin päälle etäälle toisitaan. Paista 200 asteessa noin 8-10 minuuttia. Mihin tahansa menetkin  ota koko sydämesi mukaasi. -Tupu-

Tätä ruokaa suosittelen jo senkin takia tekemään,  että hoidokkini ovat tästä niin innoissaan. Ruokaa menee usein parikin lautasellista ja uskokaa tai älkää,  niin tällä keitolla on taika voimia. Ainakin meillä tämä toimi eli sanoin lapsille,  että tämä keitto on aurinkokeittoa ja se tuo auringon taivaalle. Me sitten söimme tätä ja ulkona ilma oli tuulta ja tuiskua. Uskokaa tai älkää, mutta syötyämme aurinko alkoi paistamaan pilvien lomasta. Seuraavana päivän aurinko pilkisteli jo taivaalla, mutta lapset pyysivät lisää aurinkokeittoa. Mikäs siinä sitten auttoi lisää keittoa kehiin ja aurinkohan paistoi aivan täydeltä terältä meidän syötyä lautasemme tyhjiksi. Nyt sitten yksi lapsista kysyi jo miksei heidän kotonaan ole tätä ihme keittoa ollut tarjolla. No, täytyy kai minun antaa tämä ihme keiton resepti teille kaikille, mutta käyttäkää sitä varoen, ettei se menetä tehoaan 😄 n. 3-4 dl säilyke maissia 2 porkkanaa  1 sipuli 1 valkosipulinkynsi 3 rkl öljyä 3 rkl gluteen...

  Laittelin eilen iltasella pääsiäiskoristeita esille ja ulko-oveenkin laitoin noidan roikkumaan. Samoin vitriiniin ja pöydille ilmestyi pupuja, munia sekä kanoja. Nyt on lapsille sekä kissoille ihmettelemistä. Näistä sämpylöistä tulee todella herkullisia sämpylöitä valmistat ne sitten gluteenittomina tai tavallisia vehnäjauhoja käyttäen,  jos valmistat sämpylät vehnäjauhoilla niin psylliumjauheen voi jättää pois . 4 dl kädenlämpöistä vettä 1 pss kuivahiivaa 2 rkl öljyä 2 raastettua porkkanaa 1 rkl hunajaa 6 dl  gluteenitonta jauhoseosta/vehnäjauhoja 2 dl gluteenittomia kaurahiutaleita/kaurahiutaleita 1 tl suolaa 2 rkl psylliumjauhetta Lisää taikinakulhoon kaikki paitsi jauhot. Lisää jauhoista puolet ja sitten pikkuhiljaa lisää niin kauan, että taikina irtoaa kulhon reunoista. Kohota taikinaa ainakin 30 minuuttia. Minun taikinani oli tuttuun tapaan yön yli jääkaapissa. Otin sen aamulla tuntia ennen leipomista lepäämään työtasolle. Pyörittele taikinasta joko jauhotetuin ta...

Koitan syödä mitä useimmin toisen päivän ruoista salaattiversiona  eli ruokaisasalaatti sellaisenaan tai kevyempi salaatti esim. kasvis-pihvin tai -pullien kanssa. Toki kasvispihvit vaihtuvat välillä kalapihveihin ja joskus myös kana vaihtoehtoon,  mutta yhtä kaikki päälle tulee syntisen herkullista valkosipulista salaatinkastiketta. Se jos mikä saa omantuntoni hieman kolkuttamaan, mutta silti salaatinkastike kuuluu salaateilleni, joka päivä. No, salaatinkastikkeet sikseen ja salaatin tekoon.      4 dl keitettyä riisiä 1 ruukku salaattia 1 rasia kirsikka tomaatteja 1 punasipulia n. 100 g mustia kivettömiä oliiveja Leikkaa salaattiainekset haluamasi kokoisiksi paloiksi ja sekoita ne sitten sekaisin. Murenna fetajuusto vielä joukkoon ja nauti herkullisen salaatin kanssa.   Suurten unelmien luokse kuljetaan satojen  arkisten askelten avulla. -Tupu-

Täällä alkoi viikko todella leppoisasti.  Tänään tulee peräti yksi hoitolapsi hoitoon ja hänkin on vain puoli päivää paikalla. Huomennakin on vielä vajaa ryhmä, mutta loppu viikko onkin sitten kaikki hoidokit yhtáikaa paikalla, silloin värkkäämmekin lisää pääsiäisjuttuja lasten kanssa. Viime tiistaina istuttamamme herneet versot ovat jo komeasti alkaneet orastaa.   RUOKALISTA VIIKKO 13 Maanantai: Savulohilaatikko Pannaria Tiistai: Lihapullapasta Paahdetut juustoleivät Keskiviikko: Kasviskebabkiusaus/tonnikalakiusaus Omenapaistos Torstai: Bataatti-currykeitto Uunituoreet sämpylät Perjantai: Talontapaan Muista kertoa, että välität. -Tupu-

  Käveltiin tänään Murun kanssa päivällä kauppaan sekä samalla matkalla kävimme myös ulkona syömässä. Nyt istutaan kotosalla ja katsellaan viapleiltä sarjoja. Tää on niin täydellistä viikonloppua, kun vain voi olla. Vähän mässyä ja mukavaa katseltavaa sekä oloa Murun kanssa. Ihanaa. Näissä rieskasissa on sitä makua ja meininkiä. Mikä parasta näihin rieskasiin saat eri makuja esim. yrttejä tai mausteita lisäämällä. 4 dl muusijauhetta 1 dl vettä 2 kananmunaa 1/2 tl ruususuolaa n. 1/2 dl juustoraastetta 1 dl kaurajauhoja 1 1/2 dl gluteenitonta jauhoseosta 1/2 tl leivinjauhetta Pinnalle: öljyä valkosipulimurskaa juustoraastetta Sekoita kaikki rieskan ainekset huolella sekaisin. Kauho lusikalla kekoja leivinpaperin päälle. Taputtele jauhotetuin käsin keot tasaisiksi ja sivele pullasudilla öljyä rieskojen pinnalle. Ripottele vielä pinnalle valkosipulimurskaa ja juustoraastetta. Paista rieskat 250 asteessa noin kymmenkunta minuuttia tai kunnes rieskat saavat kauniin värin pintaansa. Tee t...

On se jännä juttu, että kerrankin kun saisi nukkua hiemen pidenpään, niin eikös sitä herätä tuntia ennen herätyskellonsointia. Cassu ja Ginikin nukkuivat tämän yön mukavasti. Eivät herättäneet kertaakaan yön aikana. Mitän nyt Gini heti herättyämme loikkasi oven päälle katselemaan huonetta ja meitä hieman uudesta perspektiivistä. Kerrankin on kaikki aamutouhut tehtynä ilman kiireitä, vaikka olenkin siirtäyt viikko sitten herätystä kymmenen minuuttia aikaisemmaksi juuri sitä varten, että kerkiän aamuisin ottaa asiat vieläkin rennommin ja ilman stressin häivää. Katsotaan nyt loppu viikolla, kun taasen kerran siisrrellään noita kelloja tunnin etiäppäin, että kuinkas mulle saitten käy. Jaksaako sitä nousta aivan freessinä ja saako niitä aamu touhuja tehtyä ilman kiireen kierää. Täällä koko huusholli tuoksuu tänään mukavasti mausteiselle. Luvassa on kasviscurrya. Tämä ruoka on mukava tehtävä. Kasvikset näet voit pilkkoa jo edellis päivänä valmiiksi kannelliseen kulhoon, näin ei sipulin ym. k...