Tupun tie

  Hyvää Vappu-aattoa. Täällä se otettiin vastaan aikaisin heräämällä ja pyykkiä pesemällä. Lähdemme kohta puoliin kaupoille ostelemaan parvekkeelle tuolia missä kesähelteillä saa luettua kirjaa ja kirjoiteltua teille tätä blogia. Siirsimme perjantaina parvekkeelta kissojen kiipeilypuun meidän makuuhuoneeseemmme. Nyt minäkin saan nukuttua kunnolla, kun kissat nukkuvat kiipeilypuussaan eivätkä minun jaloissani. Perjantaina HK.lta tuli kotiinkuljetus kevään uutuus liha- ja kanapaketeista, joita tarjoilemme tänään tyttärelleni ja hänen poikaystävälleen sekä huomenissa Murun pojalle.  Eilen meillä oli vieraina poikani sekä nuorimmainen tyttäristäni, silloin söimme lähipitzeriamme avajaistarjouksena ollutta pizzaa puoleen hintaan. Siispä tässä ollaan nyt pizzzateltu oikein urakalla, kun perjantaina valmistin myös itse pizzaa. Meidän pizzamme oli valmistettu ihanasta paripäivää jääkaapissa muhineesta pohjasta. Tällä pohjalla teenkin tästälähin meidän pizzat, koska taikina ei tarvitse...

Meillä ollaan nyt leivottu oikein urakalla. Eilen tuli tehtyä jääkaappiin tämä muheva pizzataikina ja tänään taas lapset pyysivät, että leivottaisiin yhdessä leipää. No, tuumasta toimeen...   Tänään on se päivä tai siis se päivä on nyt kahden päivän päästä. Nyt on taikina tehty ja se saa odottaa jääkaapissa pari päivää ja sitten on se h-hetki eli pääsemme täyttämään pitzoja. Tästä taikinasta tulee kaksi herkullista pizza. Muista pizzassa tärkeintä ei ole täytteen määrässä vain laatu. Vähän on enemmän, ainakin tässä tapauksessa, mutta täytteistä lisää silloin pozzaperjantaina. 5 dl lämmintä vettä  1/2 pss  (n. 1 rkl) kuivahiivaa 2 tl ruususuolaa 1 rkl ruokosokeria 1 rkl öljyä n. 10 dl vehnäjauhoja (gluteenittomia jauhoja) Sekoita kaikki ainekset ja laita taikina muovikulhoon. Muovikulhoon vielä kelmu päälle ja sitten vain kulho jääkaappiin odottamaan. Päivän parin päästä sinua odottaa kuohkea ihana pizzapohja, jossa on muuten niin mukavasti makua. Mieleensä voi istuttaa ...

Minä sitten rakastan näitä aamuja, jolloin on aikaa pötköttää sängyssä ja lukea kirjaa tai selata sitä kännykkää. Tänään siihen oli hyvin aikaa, kun ensimmäinen hoidokki tulee vasta yhdeksään. Nyt katsellaan aamuteeveetä Murun kanssa omilla nojatuoleillamme. Gini nukkuu tuttuun tapaansa minun sylissäni. Siispä kaikki on täällä viidennen kerroksen väellä ihan hyvin. Viikko on alkanut tuttuun rauhalliseen malliinsa, vaikka ilma onkin hieman edellis päiviä viileämpi. Ruokalista viikko 17 Maanantai: Lihaperunasoselaatikko Vihersalaattia Mustaherkukkakiisseli Tiistai: Tupuntapaan Keskiviikko: Perunamuusia ja kalapuikkoja jogurttikastikkeella Hedelmäkimara Torstai: Broilerikiusaus Lämpimät leivät Perjantai: Hernesosekeitto Simaa ja donitseja  Laitetaan hymy kiertoon,  jookos? 😊 -Tupu-

Päivät sen kuin vilisee eteenpäin lujaa kyytiä. Eilenkin minulla oli kaksi wepinaaria toinen lasten päiväuni-aikaan ja toinen illalla. Sydänliiton omakeho-supersankarina-kehorauhaa vai kiusaamista varhaiskasvatuksen arjessa luento oli todella silmiä avaava. Tykkäsin siitä kovasti.  Illalla taas kuunneltiin Ruoka Tutkan luento "Mikä on maku?". Tänään hetimmiten hoidokkeiden lähdettyä ja Oton vietyäni lenkille alkaa Tampereen kaupungin koulutus  "Haastavat vuorovaikutustilanteet".  Sitten onkin tämän viikon luennot ja koulutukset kuunneltu. Ensi viikolle olen ottanut vain yhden luennon kuunneltavakseni, mutta silloin on sitten Murun Diapeteslääkäriä ym. menoja joita täytyy muistaa. Mutta nyt ensin tämä viikko plakkariin ja sitten vasta suunnitellaan ensi viikkoa. Alettuamme olemaan yhdessä Murun kanssa minun ruokatottumuksiin on tullut paljon kaikkea uutta. Esim. Olemme alkaneet syödä kasvispainotteisemmein  ja makkarakeittoa en ollut tehnyt ikinä. No, nyt sitä sitten...

  Välillä nämä työpäivät ovat niin erilaisia. Eilenkin odotin kolmea hoidokkia hoitoon, mutta aamusella tuli tyttö, joka oksensi heti aamupalan jälkeen, sitten ilmoitti yhdeksään tulevan pojan isä, että poika vielä kotosalla kuumeilun jälkeen. Yksi hoidokeista pitikin olla vapaalla, niinpä tunnin vapaan jälkeen sain hoitoon yhfeltätoista yhden tyttö-lapsen. Näin sitä mentiin yhden hoidokin voimin koko päivä. Olin jo valmistanut päivän ruoan aamusella, niinpä huominenkin taitaa nyt mennä samoilla ruoilla tuli sitten hoidokeita neljä tai yksi. Meillä oli taasen uunipäivä ruoan suhteen. Valmistin meille Murun kanssa hieman tulisempaa kebabkiusausta seitankebabista. Ai että tuli muuten herkullista, vaikka itse sanonkin. Minulla on ollut pakasteessa pitkän aikaa seitan kebab-paketti. Olen taas kerran kuunnellut aivan turhaan toisten ihmisten sanomisia ja ollut turhan kriittinen tälle vegaaniselle kebabille. Tästähän tuli niin mahtavaa ruokaa, että täytyy heti seuraavalla kauppareissulla...

Camilla Davidsson Pikkuinen unelmien kaksio Sivuja: 474 Aah... Mikä lukukokemus.  Menestysromaani uskalluksesta, rakkaudesta ja itsensä löytämisestä. Uraputkeen jääneellä sofialla on kaikkea. Kaunis ja menestyvä poikaystävä, hyvä työ, josta saa paljon rahaa sekä  lopultakin oma kaksio, joka täytyy vain remontoide haluamakseen. Remonttimies Arvid vain on ärsyttävä ja kyseenalaistaa hänen elämäntapansa. Lopulta Sofian terveys ei kestä rajua työputkea ja hänen täytyy muuttaa elämäänsä. Vaikeaa se on, mutta Arvid vie hänet aivan uuteen maailmaan, josta tuleekin Sofian uusi unelma. Jenny Han Kesä jolloin minusta tuli kaunis Sivuja: 257 Kesä jolloin minusta tuli kaunis aloittaa trilogian, josta on tekeillä myös Amatzon Prime-tv-sarja. Kirja kertoo Bellystä,  hän viettää kesäloman äitinsä ja tämän parhaan ystävän perheen kanssa rantatalossa meren äärellä. Belly on tuntenut Jeremiahin ja Conradin aina, he ovat olleet hänelle kuin veljiä, toisinaan pieniä ihastuksia. Mutta tänä ih...

Olemme Murun kanssa puhuneet paljon nukkumisen tärkeydestä ja virkeydestä. Päätimme koittaa B12 vitamiinin vaikutusta. Tänään sitten nautimme ensimmäisen tabletin aamupalallamme,  vaikka viime yönä nukuimmekin leppoisasti ja todella hyvät yö-unet. Tähän vaikutti se, että päätimme jättää parvekkeen oven yöksi auki ja saimme nukkua ihanan viileässä ja raikkaassa huoneilmassa. Mietimme pitkään Murun kanssa mitä tänään syötäisiin? Kunnes Muru sanoi, että mitäs sanoisin grillatusta makkarasta ja itse tehdystä coleslawsalaatista. Minullahan alkoi heti ajatus juosta salaatissa ja sen mauissa, tällä kertaa mauksi tuli jalopeno sekä lime. Tuli kyllä niin hyvä kompo, että salaatti hujahti parempiin suihin alta aika yksikön. n. 500 g varhaiskaalia 2-3 porkkanaa 1 jalopeno 1/2 limen mehu 1 1/2 dl majoneesia 1 dl smetanaa 2 tl omenaviinietikkaa ripaus ruususuolaa 1 tl rouhittua mustapippuria Raasta kaali ja porkkanat karkeaksi raasteeksi. Sekoita sitten kaikki ainekset huolella sekaisin. Jätä s...

Tiedättehän sen tunteen, kun kevät on jo tullut ja  täällä sitä odotellaan kauppaan kaikkia ihanuuksia varsisipuleista varhaiskaaliin. No, Varhaiskaaliahan jo saa ulkomaisina versiona samoin kevätsipulia on ollut kaupoissa. Kurkun hintakin on taasen laskenut talven jäljiltä. Toinen asia mistä tietää kesän olevan jo aivan nurkan takana, kun meidän kotikadulla on pari traktoria keräämässä kolmannen traktorin lavalle hiekoitushiekkaa talven jäljiltä. Tämä kevät on niin ihanaa aikaa... Meidän parvekkeen kasvishuoneessakin on jo pari hassua ruukkua taimineen ja ensi viikonloppuna olisi Murun kanssa tarkoitus käydä ostamassa iso istutustaso sekä erilaisia hyöty taimia siihen. Aivan sormet syyhyää... Olen teille laitellut erilaisia pastasalaatteja, jotka olen marinoinut öljy/mausteliemillä. Pastat saavat lillua liemissä puolesta päivästä vuorokauteen, että saavat kunnolla makua itseensä,  mutta nyt tulee maukas salaatti, joka ei pitkiä makustumia kaipaa. Pesto kun on itsessään sellai...

  Mikä ihana pitkäperjantai... Lähdimme Kirkjärvelle Murun, tyttäreni sekä hänen poikaystävänsä kanssa, eikä unohdeta tärkeintä Klaus tanskandoggi ihanuus oli myös mukanamme. Näimme kevään ensimmäiset joutsenet sekä grillasimme ensimmäiset nuotiomakkarat. Nyt vaatteet tuoksuu ihanasti savulle ja on paljon upeita muistoja roppakaupalla muisteltavana. Olin näet samalla Birgitan polulla kahdeksan vuotta sitten veljeni kanssa. Silloin illaksi iski kova myrsky ja olimme kirjaimellisesti aivan hukassa ennen kuin pääsimme Kirkjärven laavulle nukkumaan, mutta nyt tunnelma oli hieman erilainen ja osasi ottaa hetkistä kaiken irti: Muistella ja nautiskella. Tälläinen vuoden vanha komistus oli meillä reissulla seurana. Tottelevainen ja niin komea koiruus. Pst: Tämä pääsiäinen on kyllä niin touhun täyteinen. Joka päivälle on jotain mukavaa tiedossa... Ei muuta kun odottelemisiin 💕 Toimi niin, että olet illalla tyytyväinen päivääsi. -Tupu-

  Täällä  puhtaalla pöydällä blogissa askarreltiin hoidokeiden kanssa pääsiäiseksi ihanat kukot munakennosta. Hoidokit olivat niin innoissaan... Yksi jopa koitti saada toisenkin hoidokin suklaamunaa itselleen kertoen kotiin tulo tilanteessa isälleen,  kuinka toinen hoidokki ei ole edes ollenkaan kiinnostunut omasta suklaamunastaan. Ainahan sitä kannattaa yrittää kepillä keväistä jäätä 😆   POHJA:  3 luomu kananmunaa 3 dl sokeria 1 dl öljyä 1 1/2 dl luomu kaurajuomaa 4 1/2 dl gluteeniton jauhoseos 2 tl leivinjauhetta TÄYTE:  omenaa kanelia Sekoita kananmunat ja sokeri vaaleaksi ilmavaksi vaahdoksi. Sekoita muut ainekset munasokerivaahdon joukkoon ja sekoita ainekset hyvin sekaisin. Kaada taikina uunipellille leivinpaperin päälle ja paista 200 asteessa noin 35 minuuttia tai niin, että piirakka on saanut kauniin värin pintaansa. Ota tavaksi kysyä itseltäsi. " Viekö tämä valinta minut lähemmäs sitä elämää, jonka haluan itselleni luoda? "

Puhtaalta pöydältä blogin aamu alkoi aurinkoisesti. Eilen saimme ylläri pylläri nuorimmaisen tyttäristä Otto-lenkille. No, häneltä oli jäänyt avaimet kotiin ja onneksi asumme sen verran lähellä toisiamme, että hän tuli koulusta suoraan meille. Meillä oli vara-avain ja pääsin kuulemaan aivan ihania uutisia. Tytär oli saanut ensi syksyksi kaksi harjoittelupaikkaa opiskelunsa tiimoilta. Tuntuu aivan hassulta, ettei kaikille tämän hetken terveyspuolen opiskelijoille ei riitä harjoittelupaikkoja. Tyttäerni sai siis ne tarvittavat kaksi paikkaa, mutta jotkut eivät saaneet yhtään harjoittelupaikkaa koko syksyksi itselleen.  Ihmettelen vaan kuinka tämä voi edes olla näin? Meidän pöydässä syötiin lasten kanssa hittiherkkua banaanilettuja. Lapset olivat kyllä niin onnissaan, pitkästä aikaa  lettuja, meillä kun on joka viikko yleensä se tuttu pannaripäivä. 1 kypsä banaani 1 kananmuna  1 tl juoksevaa hunajaa ripaus Ruususuolaa 2/ 3 dl gluteenitonta jauhoseosta 1/2pöydässä syötiin las...

Aah, mikä ihana tunne. Tässä on nyt kärvistelty kuusi viikkoa tämän flunssan kanssa ja yskin itselleni kylkeen hiusmurtumankin. Nyt on toinen päivä kun ei yskitä eikä yöllä tarvinnut herätä kääntyessään. Siispä lähdin koittamaan kuinka jaksaisin kävellä ystävän ja Oton kanssa lenkillä. Aivan mieletön olo, kun jaksoi jaksaa. Tästä se taas alkaa pikkuhiljaa kunnon kohotus ja ulkoilu. Meillä Puhtaalta pöydältä blogissa tehtiin eilen hoidokeiden kanssa salaattia. Yksi lapsista ilmoitti siinä puuhaillessessamme, että heillä on tosi harvoin salaattia, kun heillä syödään melkein aina perunaa. Tiedän kyllä perheen ruokatavoista sen verran, että salaattia on usein jos ei aina, mutta kyllä siinä suu veti hymyyn lausahduksen kuullessani. No, mitähän ihania juttuja meiltä hoidosta kuuluu kotiväelle päin. Olisi niin kiva olla kärpäsenä katossa ja kuulla noiden lapsien tarinoita hoidosta. Olen kyllä kuullut erinäisiä juttuja muilta äideiltä ja hoidokeilta. Esim: yksi lapsi kertoi aina kotonaa, että ...

 Voi iik, meinasin ihan unohtaa laittaa tämän päivityksen teille. Nyt nopeasti jutut teille ja sitten viemään Otto-koiraa. Oton viennin jälkeen viemme koissun Mutsille ja itse lähdemme kaupoille ostelemaan ovikellosta kulmalistaan tavaroita sekä minulle kevät kenkiä sekä takkia. No, huomenissa lisää tässä meidän ostos-kimarassa menee kyllä varmaan koko päivä. Viikolla tuli väsättyä hoidokeiden kanssa myslikeksejä. 3 dl mysliä 1 rkl venhäjauhoja 1 dl juolsevaa kasvisrasvamargariiniä 1 1/2 dl ruokosokeria 1 tl vaniljasokeria 1 kananmuna Sekoita kaikki ainekset huolella sekaisin. Lusikoi nokareita pellille leivinpaperin päälle etäälle toisitaan. Paista 200 asteessa noin 8-10 minuuttia. Mihin tahansa menetkin  ota koko sydämesi mukaasi. -Tupu-