Tupun tie

  Meidän iskä tuli kotiin. Äippä on höpöttänyt meille eilisestä alkaen, että iskä ja Otto tulee pian kotiin sekä äiteellä alkaa myös kesäloma. No, yht´äkkiä äiti lähti hoitokeiden kanssa ulos iltapäivällä eikä tullutkaan enään kotiin hoidokeiden lähdettyä.  Voi sitä ilon päivää, sitten kun ulko-ovi aukesi ja ensin tuli Otto ja sitten iskä kepeillä, niin ja tietysti tulihan sieltä äitikin, mutta sen kanssa sitä ollaan oltu joka päivä. Äippä kävi parvekkeelta hakemassa iskälle jalan alle minun (Ginin) lemppari rahin ja munhan oli sitten loikoiltava iskän kanssa samalla rahilla. Pikkaisen iskä joutui sanomaan mulle, että ei saa painaa eikä muuten raapia, kun sillä on kuulemma ruusu siinä jalassa. Emme siis ymmärrä ollenkaan (Otto, Cassu sekä Gini), että mitä se iskä sen ruusun sinne jalkaansa laittaa, kun äippä on laittanut tänään maljakkoon kaikki hoidokeiden vanhemmilta saadut kukat, joita muuten me kissat niin mielellämme kävimme vähän katselemassa ja kokeilemassa. Tääkin on m...

  Laura Suomela Tulppaanitoiveunia Sivuja: 256 Ensimmäinen osa kirjasarjasta, jossa neljissäkymmenissä oleva Helena tajuaa elämän valuneen hukkaan. Helena löysi kaapin perukoilta vanhan unelmakarttansa ja tajuaa, ettei mikään toiveista olekaan toteutunut. Perhe, arki, työt sekä ikääntyvä äiti on vienyt viimeisetkin mehut ja innon elämästä. Siispä elämään on saatava iloa, merkitystä ja KUKKIA. Mitä kaikkea tapahtuukaan, kun Helena ottaa ohjat omiin käsiinsä? Mutta onko se niin, että unelmien jahtaaminen tuo sen onnen? Onko kaikki sen arvoista vai uskaltaako sitä vain luottaa, että elämä kantaa? Lontoossa bussissa Helenan elämä saa uuden suunnan ja tarkoituksen. Kirja vei mukanaan. Helenan epätoivoinen etsiminen ja löytäminen saa itsekin ajattelemaan,  mikä tässä elämässä on oikein se tärkein asia? Ja taasen täytyy sanoa kirja sai lisä pojoja siitä, että tapahtumat oli täältä kotikulmilta Tampereelta. Tähdet kirjalle: ★★★★

  Täällä sitä taasen ollaan... Eilen tuli tosiaan käytyä katsomassa Murua Tampereen keskussairaalassa. Kuinka huojentavaa olikaan nähdä Muru ja hänen vointinsa. Pääsimme jopa alakertaan kahvioon kävellen. No, erilaisia kokeita on vielä tulossa, koska oikea diagnoosi antaa odottaa itseään. Tässä on nyt mennyt kaksi päivää niin intensiivisesti, etten ole iltaisin töiden jälkeen kerennyt paljon ajatella, että mitä tässä oikein tekisi ja niin tänäänkin. Lähden heti hoidokeiden lähdettyä kauppaan ostelemaan kissanhiekkoja sekä kissoille ja itsellekin hieman ruokaa. Jännää kuinka erilailla syön nyt kun olen yksin. (Onneksi lämmin ruoka tulee vielä hoidokeiden kanssa päivällä syötyä.) Eilenkin vetelin soijajogurttia ja hapankorppuja. Ensi viikko taitaa olla suurimmaksi osaksi salaatti ja keitto painotteinen.  Kaikki kyllä riippuu siitä olenko paljon kotosalla vai tuleeko reissattua Murun tykönä sairaalassa, lapsieni tykönä ja Mumskullakin olen loman alkuvaiheissa ajatellut piipahtaa....

  Vietimme jussia tosiaan Murun äidin ja siskon kanssa. Mielessä kummitteli jatkuvasti eilinen raju kuume joka Murulle nousi. Ja niinhän siinä sitten kävi, että Murulla alkoi taasen nousta iltasella kuume ja lähdimme kotiin.  Siivoilin paikkoja ja katselin Areenasta lempi sarjaani Murun nukkuessa. Suunnittelin samalla tämän päivän ruokia ja mietin, että kuinkahan maanantaina oikein käy, kun Murulla on se keskussairaala reissu tiedossa, että joutuuko jäämään suoraan sairaalaan. No, maanantaina ollaan sitten tämänkin asian kanssa paljon viisaampia. Pidän vesimelonista ja käytänkin sitä paljon salaateissa sekä kuutioin sitä pussiin pakasteeseen ja laitan sitä jään tapaan juomiini. Näin saa ihanan raikasta ja kylmää juomaa kesähelteellä. vesimelonia punasipuli salaattia fetajuustoa kurkkua Leikkaa salaatti ainekset oman mielikuvituksesi mukaan,  suuhun sopiviksi paloiksi ja sekoita kaikki keskenään. Ilman sisäistä rauhaa millään ei ole mitään merkitystä. -Tupu-

Hyvää juhannusta teille kaikille. Kesä, mikä ihana tekosyy herkutella. Täällä oli eilen 1 1/2 kg varhaisperunoita kiehumassa liedellä. Näistä perunoista oli tulossa jussin perinteinen perunasalaatti, sekä jos jotain jää ne pääsevät seuraavan päivän ruokaan. Tänään meillä oli Murun kanssa tarkoitus kävellä Mutsille & Murun siskolle grillaamaan sekä viettämään juhannusta. No, aina ei mene niin kuin toivotaan. Murulla alkoi eilen illalla kuume ja viime yö meni miten meni. Sain vanhimman tyttärenikin poikkeamaan vielä aamu yöstä poikaystävänsä kanssa takoman minuun tarmoa uskomaan, että Muru voi jäädä kotiin. Täällä siis Murulla ollut jo pari kuukautta jalassa tai siis jalkapohjassa ja varpaissa diabeteksen vuoksi häikkää. Viimeinen lääkäri tosiaan kaksi kuukautta sitten ja nyt maanantaina olisi seuraava lääkäri. No, täytyihän tässä nyt alkaa kuumeilut juuri juhannukseksi ja juuri ennen kun on tuo keskussairaala reissu. No, näillä mennään, pientä stressiä ja juuri kun ajattelin, että n...

Tässä jussin kahvipöytään iki ihana kakku. Valmistuskaan ei liiemmin aikaa vie. Meillä ainakin torttu meni parempiin suihin alta aika yksikön. Valmistan tätä torttua meillä usein, koska sokeri on minimoitu niin pieneksi, että diabeetikko Murukin voi sitä hyvällä omallatunnolla välillä nauttia. Siispä ihanaa herkuttelu hetkiä teille. Pohja : 2 dl vehnäjauhoja/gluteenitonta jauhoseosta 1/2 dl sokeria 1 tl leivinjauhetta 2 tl vaniljasokeria 2 kakanmunaa 1 1/2 dl laktoositonta kermaa/maitoa/vettä 1/2 dl juoksevaa kasvirasvavalmistetta tai  50 g voita Kostuta pohja n. 1 dl mehua tai laktoosittomalla maidolla Täyte: 4 dl laktoositonta kermaa mansikoita/mustikoita yms. Vatkaa pohjan ainekset hyvin sekaisin. Kun pohjataikina on hyvin sekoitettu kaada seos piirakkavuokaan. Laita vuoka uuniin 175 asteeseen noin 15 minuutiksi tai kunnes pinta on saanut kauniin värin pintaansa. Anna pohjan jäähtyä ja pilko tarvittaessa marjoja piirakan päälle ja vatkaa kermavaahto. Kaada kermavaahto kostutetun...

  Täällä heräiltiin tarkoituksella aikaisin, että sain valmistettua keiton ennen kuin aurinko paahtaa niin ettei keittiössä lieden äärellä ole enään mukavaa seisoskella. Olen teille ennenkin kertonut kuinka meillä tykätään borssikeitosta ja ylipäätäänkin kaikki kaaliruoat ovat niin lähellä sydäntä. Niinpä nyt kun varhaiskaali sesonki alkaa olla päällänsä täytyy se käyttää hyväkseen ja nauttia kaaliruoista. Kaali on vielä kaiken lisäksi niin huokeaa ruokaa, että siitä voi hyvin omintunnoin tehdä erilaisia ruokia. 3 porkkanaa n. 6 dl punajuuriraastetta 1/2 iso kaali 2 punasipulia 1 1/2 l vettä 2 kasvisliemikuutiota 2 rkl balsamiviinietikkaa 5 oksaa timjamia 6 lehteä salviaa  1 tl ruususuolaa 1 tl rouhittua mustapippuria 8 nakkia Pinnalle: smetanaa/kreikkalaista jogurttia Silppua kaali ja sipulit sekä kuori ja raasta punajuuri ja porkkana. Kiehauta kasvisseosta padassa pienessä öljy tilkassa. Kaada joukkoon vesi ja mausteet. Lisää joukkoon vielä nakki viipaleet ja anna keiton por...

Aivan ihana päivä jälleen kerran. Nämä kesäiset päivät saavat minut niin hyvälle fiilikselle. Oltiin lasten kanssa äsken pihalla. Yksi lapsista ilmoitti melkein heti ulos tultuamme, että haluaa sisälle. Ulkona kuulemma paistaa liikaa aurinko ja pääkin tulee kipeäksi.  Onneksi pääsimme varjoon leikkimään ja löysimme aivan ihanan kiipeilypuun, jossa menikin pitkä tovi hoidokeiden leikkiessä keskenään.  Nyt sitten jatketaan leikkejä sisällä. Kotileikit ovat nyt meidän lapsilla kova hittileikki. Meillä tosiaan syödään kesät talvet salaatteja, mutta kesän salaatit ovat usein myös ruokaisia ja siksi usein korvaavat yhden päivän ruoan. Siispä tänäänkin syön broilerisalaattia yhtenä päiväruokanani.   Tää kesä ja salaatit vain sopii mun mielestäni niin hyvin yhteen. Broilerin sisäfileitäripaus, pippuria & sormisuolaa salaattia kurkkua tomaattia paprikaa kevätsipulin varsia basilikan lehtiä Paista broilerifileet pannulla pienessä rasva tilkassa. Mausta broilerit. Asettele huuhd...

Hellurei ja hellät tunteet. Aurinko paahtaa ja on niin kevyt olla. Ei tarvitse pukea lapsille eikä itsellekään  paljoa päälle. Tämä on niin paljon helpompaa, kuin talvella. Yrtit kasvaa takapihalla ja tomaateissa sekä chilissä on jo pitkät varret. Hyvällä lykyllä saadaan syksyllä satoa. Mutta nyt on salaattien aika... Raikasta salaattia ei kyllä voita kesälämpimillä mikään. Sen seuraksi voi paistaa/grillata pihvin, kalaa tai syödä salaatti aivan sellaisenaan.   Minun salaatissani on usein punasipulia, niin nytkin. Minun punasipulini on melkeinpä aina leikattu ohuiksi viipaleiksi. Kun taas useimmilla on punasipulit salaateissa renkaina. Kumpaan katekoriaan sinut saa luokitella punasipulin suhteen? Tänään kesäinen salaattini sai mukaansa 1/2 varhaiskaalia 1 ison tomaatin 10 cm kurkkua kourallisen huuhdeltua papusekoitusta 1 punasipulin kourallisen korianteria 1 1/2 dl kreikkalaista jogurttia 1/2 tl rouhittua mustapippuria 1/2 tl rouhittua valkosipulimurskaa 1/2 t ruususuolaa 1 r...