Tupun tie

  Aino Huilaja Pakumatkalla Oravanpyörästä poistunut uutisankkuri kertoo omakohtaisesti  matkastaan pakettiautolla läpi muuttuvan Euroopan. Mahtava kuvaus tienpäällisestä matkasta ja  kulkurielämästä koronan kolhimassa maailmassa. Pst: Aino Huilajalta on tullut jo jatko-osa pakumatka on saanut  kaverikseen paluumatkalla kirjan. Innolla odotan päästä aloittamaan kirjaa. ★★★★★ Tarinallinen tietokirja käsitöiden maailmasta. Huumorilla höystetty tarina kertoo koska neulominen oikeastaan syntyi ja  miksi neulomiseen on niin helppo hurahtaa. Perinteitä ja sukupolvia sekä uskontoja pohtivan teoksen edetessä valmistuu villapaita, jonka jokaisella kierroksella on oma tarinansa kerrottavana. Tämä ei nyt napannut minulle, vaikka käsityöimmeinen se olen ollut minäkin. Nyt vain on tullut neulottua todella vähän. ★★★☆☆

Tänään niin kuin monena muunakin aamuna herään kukonlaulun aikaan siihen, että kissat makaavat sängyn jalkopäässä ja nuolevat tarmolla toisiaan puhtaaksi. Missä lie meidän sällit oikein öisin niin itsensä muka sotkevat, että äiteen jalkopäähän täytyy neljän viiden aikaan tämä operaatio usein tulla tekemään 😂 No, minä huono unisena en usein enää saa unta kissojen operaation jälkeen. Niin tänäänkin, heräilin sitten viiden aikoihin. Siispä nyt ennen hoidokeiden tuloa on pannari valmista ja sämpylätaikina valmista. Tänään ja huomenna saadaan sitten tuoretta sämpylää aamupalle sekä ruoalle. Keittelin tuossa viikolla perunoita ja porkkanoita ruoalle hieman enemmän. Näin saan meille mahtavat paistinperunat uunissa näistä valmiiksi kypsistä perunoista. Lohkoin perunat sekä porkkanat kuorineen päivineen. Sitten vain potut ja porkkanat leivinpaperin päälle pellille tai airfryeriin. Kaada öljyä kasvisten pinnalle sekä mausta ne. Itse laitoin mausteeksi valkosipulirouhetta, mustapippuria, paprika...

  Meillä alkaa pikku hiljaa olla vesivahinko takana päin. Keittiössämme on jo kaappeja paikoillaan ja eilen me olimme Murun kanssa ostamassa keittiöömme uuden tiskialtaan sekä hanan. Nämä on nyt ne mitä joudumme itse remontissa maksamaan, koska emme halunneet paikalleen enää vanhaa allasta sekä hanaa. Muut eli lattialaatat sekä työtasot korvaa sitten taloyhtiö. Tämän ruoan voi hyvin tehdä myös jauhelihasta, jos vain niin haluaa. Samoin jos sinulla ei ole leipäkuutioita voit laittaa tilalle esim. voileipäkeksin muruja tai korppujauhoja. Valmistin tosiaan viikonloppuna airfryerissä paahtoleipien reunoista maukkaita leipätikkuja, mutta ne menivät parempiin suihin,  ennen kun tajusin ottaa niistä valokuvia. Siispä nyt odotellaan ensi valmistus kertaan, että saan niistä teille juttua. 250 g vege jauhista 1 sipuli vajaa 1 dl valkosipuli leipätikkuja 1 dl  valion valmista sour cream & onion valmis kermaviili dippiä 1 kananmuna 1 kasvisliemikuutio 1 dl kaurakermaa Sekoit...

  Tiedättekö sen tunteen kun olet niin onnellinen? Kaikki vain on niin hyvin,  olet rauhallinen ja onnellinen. Kävimme eilen ostamassa Mutsille uuden jääkaapin ja söimme Tampereen Lielahden Likessä  herkullisen seisovan pöydän lounaan Kokkipojassa . Jessös sentään, mikä ihana ruoka kokemus tämä oikein olikaan. Olen siis ennenkin kuullut kehuja Kokkipojan ruoasta, mutta nyt siitä on  omakohtaista kokemusta ja todellakin tämä on pelkkää plussaa. Jo alkupala oli mahtava salaattipöytä kraavi-, savulohineen sekä sienisalaatteineen. Saatikka siiten perunat, joita oli ainakin viittä eri sorttia ja sitten siihen aivan kotikutoista lihapullakastiketta riivi härästä, kuorrutettuihin kalakääryleihin. No, en nyt enempää ala hehkuttamaan ruokia... Koska tähän menisi vaikka ja kuinka aikaa. Meinaan vaan, kun jälkkäreitäkin oli kolmea aivan ihanaa sorttia. Pst: Tämä ei siis ollut maksettumainos, vaan yllätys hyökkäys Tampereen makumaailmaan. Olen alkanut tekemään jääkaappiin rasia...

Täällä sitä rampataan kahden kerroksen välissä. Tänäänkin on tullut käytyä omalla asunnolla peräti neljä kertaa. Ensin kävimme hoidokin kanssa näyttämässä asuntoamme uudelle hoidokki kokelaan perheelle. Laitoimme samalla kertaa pesukoneen päälle. Sitten haettiin tottahan toki pyykit tänne sijaiskotiin kuudenteen kerrokseen tuolta viidennestä kerroksesta. Seuraava kerta oli sitten kun kaikki hoidokit olivat lähteneet. Käyn siis katsomassa postin ja sen keittiön tilanteen. Nyt tuntuu, ettei siellä ole paljoa mitään tapahtunut. (No, kuivattavat varmaan niitä lattialaasteja kunnolla.) No, tämä viimeinen kerta oli tämän kyseisen ruoan teko vaiheessa, kun huomasin herne-maissi-paprikan olevankin alakerran pakasteessa. Että tallaista tämä meidän elämämme nyt oikein on. Eilenkin esimerkiksi etsin kissojen ja koirien kanssa tietokoneeni laturia alakerran asunnosta, mutta tulin siihen tulokseen, että laturi saa nyt rauhassa olla alakerrassa. Etsitään se sitten, kun saadaan keittiökalusteet sekä ...

  Laina   Karoliina Timonen Sivuja 416 Kirja kertoo tarinan Lainasta Kalle Päätalon vaimosta. Laina  kuljettaa lukijan läpi lumisen Tampereen päivänä, jonka päätteeksi romaanin päähenkilö eroaa aviomiehestään. Samalla matkataan Lainan omaan koskettavaan tarinaan: rakkauteen ja sen kaipuuseen, pettymyksiin ja pettämisiin sekä nuoruuden tapahtumiin, joilla on pitkät, loppuelämään vaikuttavat jäljet. Romaanin Laina on kirjaimellisesti lainassa. Monet ovat tutustuneet häneen Kalle Päätalon omaelämäkerrallisissa romaaneissa, joissa Laina on päähenkilön ensimmäinen vaimo. Hän on nainen, joka solmi sota-ajan avioliiton puolituntemattoman miehen kanssa kauan ennen tämän kirjailijauran alkua ja kuuluisuutta.  ★★★★★ Tämä kirja vei minut niin mukanaan. Välillä tuli kyllä niin kurjia juttuja, mutta silti kirja oli minusta hyvä. Aina ei tarvitse olla onnea ja auvoa. Matka minuksi vaatii monta mutkaa matkalle, jotta huomaa ne ihmiset joiden seurassa sielu soi  kauneimmat säve...

  Joulu Julian tyyliin Kristin Emilsson Sivuja  209 Julia vihaa joulua,  siksipä hän haluaa paeta sitä idylliseen kivitaloon Visbyhyn hoitamaan  Hamletti-kissaa. Saman tarjouksen saa myös Petter juuri eronnut Petter, jonka elämä on pelkästään väitöskirjan tekoa. Kaikki ei mene todellakaan putkeen, mutta eihän tätä tarinaa oltaisi edes kirjoitettu, jos elämä olisi niin helppoa. ★★★★☆ Taas tätä rakkautta ja ennalta arvattavuutta, Mutta niinhän ne varmaan ovat melkein kaikki jouluiset  kirjat, jos ei jännäreitä halua lukea. Jouluisia ongelmia Snowdoniassa Ensimmäinen - neljäsadventti Lilly Emme Tätä kirjasarjaa on neljä kappaletta eli jokaiselle adventille. Holly muuttaa Walesiin isoäitinsä vanhaan mökkiin. Samaan aikaan myös näyttelijä Chloe matkaa kissansa kanssa Snowdoniaan kissansa. Eikä kahta ilman kolmatta, vaan Ethan herää sairaalasta muistamatta mitään. Pian häntä jo epäillään poikaystävänsä murhaamisesta. Tästä alkaa kolmen naisen yhteinen elämä ja kunkin ...

Meillä oli Mumsku syömässä sunnuntaina. Kävimme myös kaupassa ostamassa Mumskulle talvitakki. Siksipä kokkailin hieman enemmän ruokaa. Tarkoitus kun oli, että syömään tulisi myös lapsemme. No, nyt mentiin näin pienellä määrällä ja uusimme  sunnuntailounaan parin viikon päästä uudestaan. Minä tykästyin tähän punajuuri-fetapaistokseen niin, että meinaan ostaa lisää punajuurta mitä pikimmiten. Minulle vaan kävi pieni lapsus ja laitoin suolaa ruokaan vaikka siinä oli  jo suolainen feta sekä kasvisliemikuutio, jossa oli suolaa itsessään. Siispä maistakaa ruokaa,  ettei siitä tule siian suolaista. Onneksi meillä oli makaronilaatikkoa, joka kompensoi suolaisen ruoan, kun ne vain sekoitti keskenään. 4-6 punajuurta pkt fetajuustoa 1 kasvisliemikuutio 1 dl smetanaa 2 dl kaurajuustokermaa n. 1/2 tl murskattua mustapippuria Raasta punajuuret ja murskaa feta punajuuri raasteen sekaan. Mausta paistos ja kaada joukkoon kaurakerma sekä smetana.  Sekoita kaikki huolella sekaisin ja p...

  Joulun hohtoa, joulun huolia Fiona Harper Sivuja 198 Tunnollinen yksinhuoltajaäiti on uupunut, mutta Joulusta on tullut Julietille pakkomielle. Julietin sisar Gemma taas on huoleton sinkku, joka ostaa rentouttavan joululoman trooppiselle saarelle. Kun sisaruksille tulee.  Tulee suunnitelmiin muutos- vaihdetaan joulut. Kumpikin sisaruksista saa aivan erilaisen joulun. ★★★★☆ Mukavaa kepeää luettavaa. Piristävää, kun aina ei tiedä mitä se loppu tuokaan tullessaan. Joulu yhdessä Nora Roberts Sivuja 240 Jason palaa lapsuudenkaupunkiinsa. Kaikki tuntuu olevan ennallaan. Onko Fait nainen jota hän nuorena rakastanut vielä kaupungissa? Monen monta kysymystä roikkuu ilman vastauksia. Voiko kuitenkin edes yhteinen joulu olla mahdollista? ★★★★☆ Tuttua ja  turvallista Nora Robertsia. Niin romanttista ja ennalta arvattavaa, mutta välillä tämäkin on sallittua

  Tänään olen taasen herätty aikaisin. Vastapäisen kerrostalon ikkunoissakaan ei näy vielä elon merkkejä, vain jouluvalot loistava ikkunoista. Aloin katselamaan Yle areenasta syödään ja nautitaan sarjaa. Edessäni on jo toinen sitruuna-inkivääri tee kupillinen sekä pari leipää. Otan sitten hoidokeiden saavuttua vielä tuorepuuroa jääkaapista. Nyt kun aloin miettimään asiaa,  niin minulle ruoka ja siitä nauttiminen on tärkeää. Ruoan ulkonäkö on myös tärkeää samoin kattaus.  Tuohon kattaukseen tulee vain harvoin perehdyttyä tarpeeksi. On muka aina niin kiire, ettei siihen kerkeä käyttää aikaa. Tämä herkullinen kastike vie jokaisen ruokailijan sydämen. Seppelisyydessään tässä ei mitään erikoisia aineksia tarvita, vaan kaikki löytyy keittiön kaapeista. Isäinpäivä sunnuntaina minä heräsin hieman aikaisemmin ja paistelin pihvit sekä valmistin kastikkeen ennen Murun heräämistä. Jätin sitten pihvit kastikkeeseen ja vasta tuntia ennen ruokailua laitoin vuoan uuniin muhimaan. Pihvein...

Olen puhunut Murulle,  että meillä on jääkaappi sekä pakkanen aivan ääriään myöten täynnä ja niitä täytyisi pikkuhiljaa päästä tyhjentämään. Olin tehnyt jo viikolla inventaaria jääkaappiin ja siellä olevien tavaroiden päivämääriin, mutta taas meinasi käydä lapsus ja tofun päiväys olikin tulossa vanhaksi. Siispä otin lennosta uuden ruoan päivällisellemme. Meillä syödään paljon tofua se on hyvää ja siitä saa niin monipuolisesti erilaisia ruokia. Esim. sitä voi käyttää kanan tai jauhelihan tai vaikka kalankin sijaisena. Vaihtaa vain mausteen ja simsalabim ruoasta saa aivan toisen. Eikös olekin näppärää? 5 dl keitettyä makaronia 1 sipuli 1 paprika 2 dl juustoista kaurakermaa  1 pkt kanaliemikuutio 1 pkt pehmeää tofua 1 rkl currya tarvittaessa ripaus ruususuolaa Me olemme nyt tämän viikon lukeneet paljon lasten suosikki kirjoja eli ryhmä haut ovat olleet kovalla kulutuksella. Jos meidän hoidokit saisivat päättää,  niin meillä ei varmaan muuta tehtäisikään, kun luettaisi sekä k...

  Umpihangessa alttarille Jenni Multisilta Sivuja 336 Jenni Multisillan viides kirja kertoo yllättäen romanttisen tarinan joulusta. Edelliset hänen kirjansa, kun ovat olleet jännäreitä. Umpihangessa alttarille on koko yli 330 sivua täynnä katastrofia. Maankuulu tubetähti Milan unelmiensa mies Niki eroo hänetä kaksi viikkoa ennen jouluaattoa ja unelmien jouluhäitä lapin kauniissa tunturimaisemassa. Milan ylpeys ei kuitenkaan anna periksi, vaan hän alkaa värkätä feikki häitä nuoruus ihastuksensa Artun ollessa sulhasena. Valheita säästämättä koko Milan lähipiiri on pian mukana juonessa. Lappiin alkaa rakentumaan isot häät joista tehdään häävideoita, joita innokkaat fanit odottavat kuumeisesti. Miten käy häiden tai Milan sisarukset Jesse ja Lauran, jonka synnytys on myös alkamassa uudenvuoden tietämillä? Monen monta kommellusta sattuu ja tapahtuu ennen, kun saadaan tietää saako MIla kirkkohäänsä? ★★★★☆ Vauhtia tässä kirjassa ainakin piisasi. Välillä pitää oikein miettiä mitä tässä enää...

  Villien unelmien viinitarha Caroline Safstrand Sivuja: 380 Erica haluaa karkottaa kaiken entisen taakseen. Niin hän löytää itsensä toiselta puolen maata viinitarhasta, josta hän vuokraa pienen kanalan. Kanalan omistaa mukava Marcus iso-isänsä kanssa. Heidän tappiollinen viinitila vetää viimeisiään. Erica ja värikäs naapurintäti auttavat tilan asioissa. Toisaalla istuu Lilian ja katselee elämänmenoa omasta kotoaan. Kaikkien elämät nivoutuvat yllättävällä tavalla yhteen ja kaikki saavat uutta valoa elämäänsä. ★★★★★ Aivan ihana kirja. Pikkuinen haikeus iski,  kun kirja eilen puolelta öin loppui.

  Aloitin jo viikonloppuna tämän nuukailuni tai voiko tätä nyt nuukailuksi edes sanoa. Aloin vain vieläkin taloisemmaksi eli valmistaessani makaronilaatikkoa keitin koko pussillisen makaronia ja otin siitä noin pari desiä erikseen ja marinoin sen  Marinoitu makaroni 2-3 dl keitettyä makaronia 2 valkosipulinkynttä 1 rkl soijakastiketta 1/2 tl rouhittua mustapippuria 2 rkl sitruunanmehua 2 rkl öljyä Sekoita kaikki ainekset huolella sekaisin ja laita makaronit makustumaan liemeen. Anna makaronin marinoitua tiiviissä kulhossa tai lasipurkissa jossa on tiivis kansi. Sekoittele kulhoa aina jääkaapissa käydessäsi. Marinoidut makaronit voit käyttää heti seuraavana päivän tai vaikka parin tunnin marinoinnin jälkeen. Valmistin salaatin jo päivälliselle. kaadoin vain valutetun tonnikalan iltasella salaatin sekaan. Näin sain meille maukkaan iltapalasalaatin. Tonnikalasalaatti marinoidulla makaronilla 1 prk tonnikalaa paloina öljyssä 1 salaatti 1 pkt kirsikkatomaattia n. 15 cm kurkkua 1 pu...

Olen nyt päättänyt, että alan katsomaan hieman paremmin rahojeni perään eli ruokaakin tehdään siitä mitä kaapeista löytyy. Tässä on niin pitkään menty kulutusjuhlan humussa. Nyt ei pihistellä,  mutta käytetään kaappien tuotteet loppuun ennen uusien ostoa  ja katsotaan mihin näin päästään. Alan myös pitämään viikoittaista budjetointia, niin näet taasen mihin kaikkeen ne rahat oikein hupenee ja toisaalta katsoa kuinka pienellä sitä oikein tulee toimeen. Silti hoidokeiden sekä meidän itse täytyy saada ravintorikasta ja terveellistä ruokaa.  Tänään tai oikeastaan eilen valmistin meille leipätaikinan ja tänään sitten laitoin leivän uuniin. 2 dl kaurahiutaleita 3 1/2 dl lämmintä vettä 1 rkl kuivahiivaa 1/2 rkl sokeria 2 tl ruususolaa 2 dl hiivaleipäjauhoja 4 dl vehnäjauhoja 2 rkl öljyä Sekoita kaurahiutaleet veteen ja anna niiden turvota vedessä noin 15 minuuttia. Sekoita muut ainekset ja vaivaa taikinaa noin 5 minuuttia. Kohota taikinaa ainakin pari tuntia tai laita taikina jä...

  Mahtavan mukavaa uutta viikkoa teille kaikille. Meillä on tälle viikolle luvassa auton talvirenkaiden vaihto ja kauppareissu. Muuten olla möllötellään tässä kotosalla  ja touhuillaan näitä tuttuja touhuiluja eli hoidokeiden kanssa touhuiluja, kokkailua sekä lukemista. Meillä on kissat ja Otto tottuneet hyvin sijaisasuntoomme. Otolla menee välillä ovet sekaisin,  kun tulemme ulkoilemasta, kun tämä asunto on toisella puolen rappua.  Samoin kissat halusivat aluksi aina ulko-oven auettua rappuun, mutta nyt on kaikki rauhoittunut ja elämämme on niin leppoisan mukavaa. Mitä nyt kissat ovat keksineet uuden harrastuksen 🐈 Varsinkin tämä nuorempi kissoista Gini on ottanut tavaksi pompata minun päälle aamuyöstä. Täällä on mukava viikonloppu takana. Lauantai meni suureksi osaksi kokkaillessa valmistin keitettyjä lihapullia tomaattikastikkeessa, makaronilaatikkoa sekä kasvispaistosta kasvispihveillä. Leivoin vielä pellillisen lihapiirakkaa. Sitten sunnuntaina söimme tyttärien...

   Meillä on jääkaapissa keitettyä riisiä, jolle olisi mukava saada jotain jatko käyttöä. On niin kurjaa heitellä ruokaa roskiin. Siispä olen tässä miettinyt pääni puhki, että mitä sitä nyt keksisi riisistä valmistaa. Lopulta päädyin paistettuun tofu-riisiin. Olen teille ennenkin kertonut oman mielipiteeni asiasta,  että mitä pienemmillä aineosilla mennään sen herkullisempaa on ruoka ja niinhän se oli nytkin n. 3 dl keitettyä  riisiä 1 sipuli 1 pkt caran masala marinoitu tofu 3 rkl soijakastiketta 1 rkl shiracakastiketta n. 3 dl pakaste wokvihanneksia ripaus ruususuolaa Murensin jo edellisiltana tofun ja silppusin sipulin pieniksi paloiksi rasiaan. Näin pääsen helpommalla, kun tulemme lasten kanssa ulkoa saan vain laittaa tofu-sipuliseoksen paistinpannulle muhimaan. Lisää vain riisi joukkoon ja samoin soijakastiketta. Kaada joukkoon wokvihanneksia. Kun vihannekset ovat kypsiä ruoka on valmis. Maista ruokaa ja mausta tarvittaessa. Nauti joka hetkestä, niistä hieman tu...

Arki rullaa tuttuun ja turvalliseen tapaansa, vaikka innolla tässä aina käy työpäivän jälkeen omassa asunnossa katsomassa, kuinka siellä oikein ollaan edistytty. Eilen kun kävin katsomassa keittiötä siellä oli noin seitsemän anturia eripuolilla lattiaa. Varmaankin mitattiin lattian kosteus tilannetta. Tänään pikaisesti piipahtaessani aamulla asunnolla anturit olivat jo poissa eli onhan tämä niin nopeaa toimintaa. On tämä kyllä niin ihana asia,  kun saatiin tämä sijaisasunto samasta rapusta oman kotimme kanssa. Lapset ovat ottaneet asian niin hyvin  ja tämä sijaisasunto on niin hyvin meille tarkoitettu. Koitan nyt saada pikapuoliin teille postauksen myös tästä meidän sijaisasunnostamme. Meidän yhdellä hoidokeista on lempiruokana lohi ja meninkin hänelle lupaamaan, että valmistan lohikiusausta hernesoppapäivän toiseksi ruoaksi. Olen nyt saanut hyvin tyhjennettyä meidän pakastimia, kun täällä on jenkki kaappi ja pakastimeen mahtuu vain kaikki tarpeellinen. Siispä nyt kirjoittelen...