Tonnikalasalaatti

 

Aloitin jo viikonloppuna tämän nuukailuni tai voiko tätä nyt nuukailuksi edes sanoa.
Aloin vain vieläkin taloisemmaksi
eli valmistaessani makaronilaatikkoa keitin koko pussillisen makaronia ja otin siitä noin pari
desiä erikseen ja marinoin sen 

Marinoitu makaroni

2-3 dl keitettyä makaronia
2 valkosipulinkynttä
1 rkl soijakastiketta
1/2 tl rouhittua mustapippuria
2 rkl sitruunanmehua
2 rkl öljyä

Sekoita kaikki ainekset huolella sekaisin ja laita makaronit makustumaan liemeen.
Anna makaronin marinoitua tiiviissä kulhossa tai lasipurkissa jossa on tiivis kansi.
Sekoittele kulhoa aina jääkaapissa käydessäsi.
Marinoidut makaronit voit käyttää heti seuraavana päivän tai vaikka parin tunnin marinoinnin jälkeen.

Valmistin salaatin jo päivälliselle.
kaadoin vain valutetun tonnikalan iltasella salaatin sekaan.
Näin sain meille maukkaan iltapalasalaatin.


Tonnikalasalaatti marinoidulla makaronilla

1 prk tonnikalaa paloina öljyssä
1 salaatti
1 pkt kirsikkatomaattia
n. 15 cm kurkkua
1 punasipulia
1 raastettu porkkana
n. 2 dl marinoitua makaronia

Sekoita kaikki ainekset sekaisin.
Voit kaataa makaronin joko marinoimis-kastikkeen kanssa salaattiin
tai sihdata sen pois halutessasi.
Minä jätin marinadin, 
koska siitä tuli oiva kastike salaatille.

Rakkauden ei ole täydellistä,
vaan rakkaus täytyy olla aitoa.

-Tupu-