Paistettu riisi tofu wok

 

 Meillä on jääkaapissa keitettyä riisiä, jolle olisi mukava saada jotain jatko käyttöä.
On niin kurjaa heitellä ruokaa roskiin.
Siispä olen tässä miettinyt pääni puhki, että mitä sitä nyt keksisi riisistä valmistaa.
Lopulta päädyin paistettuun tofu-riisiin.

Olen teille ennenkin kertonut oman mielipiteeni asiasta, 
että mitä pienemmillä aineosilla mennään sen herkullisempaa on ruoka
ja niinhän se oli nytkin

n. 3 dl keitettyä  riisiä
1 sipuli
1 pkt caran masala marinoitu tofu
3 rkl soijakastiketta
1 rkl shiracakastiketta
n. 3 dl pakaste wokvihanneksia
ripaus ruususuolaa

Murensin jo edellisiltana tofun ja silppusin sipulin pieniksi paloiksi rasiaan.
Näin pääsen helpommalla, kun tulemme lasten kanssa ulkoa
saan vain laittaa tofu-sipuliseoksen paistinpannulle muhimaan.
Lisää vain riisi joukkoon ja samoin soijakastiketta.
Kaada joukkoon wokvihanneksia.
Kun vihannekset ovat kypsiä ruoka on valmis.
Maista ruokaa ja mausta tarvittaessa.

Nauti joka hetkestä,
niistä hieman tummemmistakin.

Rakkaudella
Tupu