Kaali-papupata

 

Perjantai-iltaa tässä vietetään Murun kanssa teeveetä katsellen.
Tein äsken ystävälleni tarot tulkinnan ja nostin vielä taianomaisiin hetkiin opaskortin.
Olen nostanut tämän viikon joka päivälle itselleni tarot pakasta päivän kortin 
ja nyt on mennyt kortit niin fiilisten sekä tuntemusten mukaan.

Nyt laitoin iltapala teelle airfyeriin karjalanpiirakat sekä täytetyn patongin puolikkaan pöhisemään.
Pian päästään herkuttelemaan.

Päivällä valmistin meille oikein suoliston hyvinvointia ajatellen kaali-papupataa.
Kaadoin pataan riisitkin sekaan niin pääsin ruoan kanssa todella helpolla,
mutta hyvää tästä tuli ja tätä tuli paljon.
Syädään ainakin kolmena päivänä tätä ruokaa tai sitten laitan yhden satsin pakastimeen odottamaan kiireisiä päiviä.

2 rkl öljyä
2-3 sipulia

2 valkosipulinkynttä
2 dl soijarouhetta
2-3 rkl soijakastiketta
1 tl ruususuolaa
1 tl mustapippuri rouhetta

1 l vettä
2 tlk tomaattimurskaa
2 tl paprikajauhetta
1 tlk papuseosta
2 paprikaa
1 pieni kaali
3 dl pitkäjyväistä riisiä
lisää vettä 

Lautaselle:
kreikkalaistajogurttia 

ruoan päälle

Kaada öljy pataan ja lisää joukkoon sipulit ja soijarouhe sitten mausteet joukkoon.
Lisää joukkoon tomaattimurskat ja vesi sekä pavut.
Lisää pataan kaalisuikaleet.
Nyt ruoasta ei enään puutu kuin riisi ja paprika kuutiot eli joukkoon vain ja anna padan porista.
Mitä kauemmin pata porisee sen makoisampaa tulee ruoasta.
Lisää tarvittaessa vettä sen verran,

minkä vahvuiseksi padan haluat.
Tarjotessasi ruokaa, 
niin lisää ruoan päälle vielä kreikkalista jogurttia lusikallisen.

Tämä on se matka
tämä on se reitti
jonka jo kauan sitten itselleni lupasin.

-Tupu-