Tekstit

Näytetään blogitekstit, joiden ajankohta on tammikuu, 2024.

Parmesaani parsakaali

Kuva
Taasen on alkanut uusi viikko ja ensimmäinen hoidokki on jo tullut hoitoon. Tämä poika on hoidokeistamme pienin ja nukkuu vielä kahdet päiväunet. Siispä laitoin pojan heti tultuaan ensimmäisille päiväunille. Niin nämä unet vaihtelee lapsilla, kun juuri toinen hoidokki jätti aamu-unet väliin  ja nukkuu vain yhdet päiväunet. Hän taas nukkui nämä aamun unensa vasta yhdeksän aikaan,  mutta toki tähän vaikuttaa myös se mihin aikaan lapsi on herännyt. Onneksi tässä perhepäivähoidossa on niin hyvä konsepti, kun tässä pystyy suunnittelemaan päivänsä jokaiselle lapselle sopivaksi. Tämä simppelin yksinkertainen parmesaani parsakaali on yksi minun lempi lisukkeistani. Tiukka tujaus valkosipulia tekee tästä niin ihanan elämyksen ja parmesaani taas mukavasti pehmentää makuja. 300 g parsakaalia 3 valkosipulia murskana 2-3 rkl öljyä n. 1/2 tl ruususuolaa Paloittele parsakaalit nupuiksi, jätä varttakin mukaan, ei sitä tarvitse aina pois heittää. Murskaa valkosipulinkynnet. Lusikoi murska sulj...

Onnenjuuri Merja Svensk

Kuva
 Merja Svensk Onnenjuuri Sivuja:352 Huh mikä kirja, jos olisin lukenut kirjan esittely tekstin en olisi tätä kirjaa lukenut. Mutta onneksi en sitä lukenut. Kirja vei mukanaan ja ennen loppua ei tiennyt kuinka kirjassa oikein tulee käymään. Työnohjaaja Petra elää tavallista rauhallista arkea,  kunnes hän rakastuu. Jaakko on vain arvoitus. Mikään ei ole siltä miltä näyttää ja epäilykset alkavat kalvaa mieltä. Petran äiti antaa tyttärelleen leipäjuuren, jota Petra alkaa työstää. Se auttaakin monessa kiperässä tilanteessa Petraa elämässä eteenpäin. Pian Petra huomaan nopean ja kiihkeän suhteen sisältä löytyvän kamalia sekä kipeitä asioita, joita käydään puimassa rikos- ja riita sovittajalla asti. Onnenjuuri käy läpi parisuhteen kipeitä asioita. ★★★★☆

Chilinen seitan-riisipaistos

Kuva
Non niin,  nyt on aamulenkki vedetty Oton kanssa ja ruokakin on valmista. Tänään on vielä tehtävä salaatti ja vaihdettava lakanat sänkyyn.  Siinä nämä päivän tärkeimmät sitten illalla saunaan. Tämä viikonloppu on niin ihana, ei ole mitään menoja, kun eilen juoksimme kaupat läpi. Meillä on näet tarkoitus tehdä pienimuotoista wc-remonttia. Sen takia Muru on selaillut nettiä ja olemme kierrelleet kauppoja jalat kipeiksi. Eilen olimme jo ostamassa korkeaa wc-pönttöä, mutta myyjän kanssa juteltua pönttö jäi kauppaan ja tulimme takaisin kotiin mittailemaan ja miettimään asioita. Tulimme siihen tulokseen, että tänään taidan soittaa vielä veljelleni hänellä, kun on näistä asioista myös paljon tietoa jo  työnsäkin vuoksi. n. 5 dl keitettyä riisiä  (mausteina ruusussuola ja curry) 100 g chili seitan suikaletta 2 1/2 dl juustoista kaurakermaa kourallinen ruohosipulisilppua Sekoita kaikki huolella sekaisin ja laita uunivuokaan ja kaada kerma päälle. Paista joko uunissa 200 astee...