Choritzopasta

Meillä oli tosiaan sunnuntaina sellainen joka kuukautinen koko perheen sunnuntailounas.

Viime tapaamisesta on tosin kaksi kuukautta, koska olen ollut kipeänä.
 Meitä oli syöjiä tällä kertaa kahdeksan kappaletta ja jos koko koplamme on koolla meitä olisi ollut kymmenen syöjää paikalla.

Meillä oli tällä kertaa ruokana zhoritzopastaa.
Tämä oli helppo valmistaa isollekin joukolle ja ruokaa jäi vielä meille tällekin päivälle.

1 pss simpukkapastaa 4 minuuttia keitettyä puoli kypsää
2 pkt zhoritzonakkia
1 keltasipuli
1 punasipuli
4-6 dl pastan keitin vettävettä
2 1/2 dl juustokaurakermaa
2 laktoositonta ruokakermaa
1 kasvisliemikuutio
1 tl ruususuolaa

1 tl mustapippurirouhetta
1 mozzarella pallo
4 dl pakaste papuja

pinnalle
raastettua parmesaania

Keitä pasta puolikypsäksi ja pilpo ja paista nakit sipulisilpun kanssa padassa.
Lisää puolikypsät pastat sekä keitinvesi nakkisipuliseosken sekaan.
Mausta pata ja lisää loput aineet ruoan joukkoon.
Ripottele lautasella ruoan päälle parmesaania.

 Jos todella rakastat itseäsi
et voi koskaan vahingoittaa ketään toista.

Buddha

Rakkaudella
-Tupu-